Ｎｏ１０ １２・７ キャベツの食べ方

キューピーの３分クッキングでニンジンを茹でてゴマ和えをやった。

それをヒントにキャベツのピーナツバター和えをやることにした。
ゴマはなんとなく好きでない。
少量なら問題ないのだが、もしかするとアレルギーがあるのかもしれない。

ニンジンはこの食べ方で使いたくなかった。

キャベツを適当に"破いて”、さてどうするか考えた。
がさばるんのだ。
お湯があったので、さっとゆがく。
量が減ったので、これで行こう！

ピーナツバター（無糖）に酢と少量のオリゴ糖。
混ぜてからヨーグルトを大匙１－２杯くわえてされに混ぜる。
そこにまだ熱いキャベツを入れてあえる。

昼に生暖かいのを食べた。
普通なら食べられない量を胃に入れた。

母はこのヨーグルトを加えたソースがかなり気に入っているが、
母がもう作ることはないので、教えていない。