みじんこのお家

気が付かないうちに流れ去っていく時間の中でほんの少し交差する時間
グルメ・写真・旅行&猫

今夜のレシピ

2009-10-31 23:08:09 | 料理
     (材料2人分・カロリー1人分)

昼食
    ☆はんぺんうどん(210KCal)

はんぺん1枚 / ほうれん草  100g / 大根 100g
うどん 一玉(200g)東まるうどんだしの素 2袋 水700g

夕食
     ☆コンビーフのお野菜炒め(200KCal)

コンビーフ 1缶 95g  ほぐしておく
キャベツ 159g ざく切り
玉ねぎ   77g くし形にスライス

フライパンにバター10グラムを入れ野菜を炒め、
ほぐしたコンビーフを加え、胡椒少々で味付ける


    ☆モヤシの中華風和えもの(73KCal)

モヤシ 115g 熱湯で堅めにゆで、ざるにとって冷ましておく
きゅうり 1/2本 55g 千切り
スライスハム 2枚  20g 千切り

酢・ごま油 各 小2  スープ 小4  醤油 大1
 砂糖 小1 ラー油少々で作ったたれを回しかける


    ☆焼きナス(55KCal)

茄子 3個  240g  鰹節 卸しょうが




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