今話題のカレー鍋を食べてみようということで
作ってみた
色んなレシピがあったのだが
とりあえずは
どんなものか雰囲気をつかむために
二倍濃縮のレトルトのものを買ってみた
まずは、そのまま、袋に書いてあるように４００ccのお水で薄めただしを作ったが
少し塩辛い感じがしたので
カレーミックス中辛を大匙一杯加え、麺つゆも適当足したら
マイルドでいい感じ
豚肉はロースよりもばら肉のほうが味にマッチする感じですね
明日はこれで、カレーうどんの昼食だ
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゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪
作ってみた
色んなレシピがあったのだが
とりあえずは
どんなものか雰囲気をつかむために
二倍濃縮のレトルトのものを買ってみた
まずは、そのまま、袋に書いてあるように４００ccのお水で薄めただしを作ったが
少し塩辛い感じがしたので
カレーミックス中辛を大匙一杯加え、麺つゆも適当足したら
マイルドでいい感じ
豚肉はロースよりもばら肉のほうが味にマッチする感じですね
明日はこれで、カレーうどんの昼食だ
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我が家では、カレーを作ると必ず次の日カレーうどんです。
荒削りのカツオでだしをとって、カレーを伸ばして、めんつゆとお酒を少し足して・・・。
翌日のカレーうどんのためにカレー作ったりします（*^_^*）
髪の毛は、関東人（なんと群馬です！）なので、かなり醤油っぽい感じに仕上がってしまうのですが(>_<)