ども、５代目候補です。
以前にもお伝えしましたが、１２月入ってからお餅の予約を受け付け始めました～
ということで、月替わりの看板もその仕様チェンジ！
（４代目に文字がちっちゃいというダメ出しもらいました～・・・）
実をいうと、年々注文減ってきています・・・。
理由はわかります。
鏡餅なんて切るのが面倒だ、大体飾る場所がないわ、そもそも切り方知らん。
こんなもんでしょｗ
まぁ確かに鏡餅飾る習慣なんて今の人にはないですもんね～
５代目候補もお店がなければ、風習とかなんとかあんまり興味ない方だったと思います。
まぁ毎年減ってきているということでなんとかしようと５代目候補考えました～
～切り方紹介、派生料理の紹介～
http://blog.goo.ne.jp/maturirouho/e/9ed6d69fe314973b3430c4ff1e41204c
このページ（過去ログ）の中のＵＲＬそれぞれあけてもらえれば各ページに行けますので参考までにｗ
ども、５代目候補です。
この松利老舗のブログを５代目候補が描き始めてもう1130日／約３年経ちました。
早いですね～・・・。
そろそろインターネット上でも引っかかりやすくなってるかと思って「松利老舗」を検索してみました。
以前は、草津市の観光物産協会のページがページ上部に出ていましたが・・・。
最近はなぜか食べログがヒットしていました。
だれか書いといてくれはったんでしょうかｗ
その次に５代目候補のブログが来ていました！８８８８
その後に、どなたかのアメーバブログがあがっていました。
投稿の日付を見てみると・・・
2017年6月14日・・・
今年かっ！
でもちょうど５代目候補は別のお仕事中だったのでそのブログの主とはお会いできていません・・・・ｗ
https://ameblo.jp/kusatsumiyage/entry-12285318241.html
たび丸どら焼きの紹介いただいてますｗ
ありがとうございます！！<m(__)m>
また５代目候補ともお会いしたいとの記述もｗ
うれしいです、５代目候補もぜひお会いしたいですｗ
もっといろんな方に松利老舗の存在を知ってただければな～っと思うので、なんとかつたない文章ですがこれからも続けていきたいです！
ども、５代目候補です
お正月まであと１カ月を切りました～ｗ
年内の仕事の段取り、おせちの準備に、年賀状といよいよお正月を迎えるために色々と考えなければいけない期間に入ってきます。
さて、お正月といえば・・・
やっぱりお餅、ですよね～ｗ
松利老舗でもお餅の予約始めました～
最近は鏡餅の注文が減る傾向にあるんですよね～・・・。
みなさん、スーパーの簡単鏡餅なんか買ってはるんでしょうね～・・・。
それか、鏡餅の処理が面倒とか、それを知らないとかですかね～。
そうなんですよね～、鏡餅の処理の仕方って今時の人は知らないんですよね～・・・。
なので今日は鏡餅の切り方の紹介をｗ
食べる前日までに電子レンジで包丁が入る固さまで温めます。
５００Ｗの場合、始めに5～６分。指で押さえて固ければ30秒、1分ずつ増やしていってください。
ただし、温め過ぎは厳禁！固さの目安は、お餅の表面は固くてもお餅の内部が消しゴムの固さくらいになるまで、気持ち少し固めで。
注意どんどん切り口からお餅の水分が抜けてしまいます！手早くラップに小分けして、冷蔵庫又は冷凍庫へ入れましょう！
次は切り方の紹介
リンクから飛んでください↓
https://park.ajinomoto.co.jp/qa/detail/2015
次は、鏡餅のアレンジレシピの紹介ｗ
リンクで飛んでください↓５代目候補のおススメはピザですｗ
https://cookpad.com/search/%E9%8F%A1%E9%A4%85%20%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%81%8D
https://cookpad.com/search/%E9%8F%A1%E9%A4%85%20%E3%83%94%E3%82%B6
もちろん５代目候補も知ってはいますが、打って説明するよりはこっちのがわかりやすいかな～と思い飛ばさせてもらいました
忙しい１２月、だからこそ早めの予約をおススメしますｗ
