ちょっと信じられないような中国製冷凍ギョーザの中毒情報。有機リン系農薬が原因であるというからスゴイ。残留農薬かと思われたが、ゴキブリなど殺虫剤では、はたまた故意説まで推測されています。
とにかく、命に別状がなかったことが不幸中の幸い。直接に関わるジェイティフーズだけでなく中国産に関わる味の素、加ト吉などの会社も他の商品も含め自主回収を開始。改めて中国産は「信用できない」コールはどんどん広がっています。
中国が受けたダメージは相当。嫌中感情の増幅し、オリンピックを前にどう回復の道が生まれるのか。アメリカのBSE問題を考えるまでもなく、日本における食の安全とは何か、を食糧自給も含めて真剣に考えていかなければなりません。
「地域シゴトの学校」で私が関わるチームのテーマが「その先の地産地消」。メンバーはみんな若い世代。この世代が「地産地消」を市民事業としてどう成立させることが出来るのか。3月9日の発表会に向けて熱気むんむん。乞うご期待!
とにかく、命に別状がなかったことが不幸中の幸い。直接に関わるジェイティフーズだけでなく中国産に関わる味の素、加ト吉などの会社も他の商品も含め自主回収を開始。改めて中国産は「信用できない」コールはどんどん広がっています。
中国が受けたダメージは相当。嫌中感情の増幅し、オリンピックを前にどう回復の道が生まれるのか。アメリカのBSE問題を考えるまでもなく、日本における食の安全とは何か、を食糧自給も含めて真剣に考えていかなければなりません。
「地域シゴトの学校」で私が関わるチームのテーマが「その先の地産地消」。メンバーはみんな若い世代。この世代が「地産地消」を市民事業としてどう成立させることが出来るのか。3月9日の発表会に向けて熱気むんむん。乞うご期待!