正広&くみこ「世界一周新婚旅行の記録」~Blog編~

Masa & Kumi World Trek Honeymoon 2002/10/01~2005/04/29とその後

おひさしぶりです!!!近況です。

2008-06-30 22:00:15 | 東京エコ&農業生活Eco&agri

お久しぶりです!!!
皆さん、お元気ですか?

7ヶ月ぶりの投稿ですね、お恥ずかしい。。。
心配していた方、誠に申し訳ありません。

我が家もみんな元気にやっております。
正広が転職したり、バタバタしておりましたが、やっと落ち着いてきました。
転職については、またじっくり書きますね。

さて、我が家の塀を杉並区の緑化助成金を使用して、塀と棚を木で手作りしました。
テーマは
「果樹園を我が家に!!!」

キウイとブルーベリーを植えることにしました。

我が家に来たことがある方はわかると思うけど、以前はコンクリートのこんな感じでした。


それを一気に壊して、コンクリートの土台を作り、


木材で塀&棚を作り、


時には余分なコンクリートもかち割って、


ブルーベリー6本とキウイを植えました。


ポストもリニューアルしましたよ。


玉ねぎもたくさん収穫しましたよ。となりははつか大根の間引き菜。


イチゴも2年目は更に好調に!!


はつか大根完成品。



ちょっとそれますが、この前大島に遊びに行って釣ってきましたよ。
イサキ12匹、鯛1匹。


家に帰って焼きに、刺身に、煮付けに!!!


当然食べきれないので、干物にしました。
塩と酒と砂糖に昆布なんかも入れて漬けてから。


燻製もしましたよ。
桜のチップはホームセンターなどで簡単に手に入りますし、ダンボールでやれば簡単。
漬け込むのも少しハーブを入れたりするだけ。


干物も燻製も最高!!!
特に卵の燻製は美味しかった。


こんな感じで日々を過ごしています。
少しずつ野菜作りや料理を学びながら。

夏に久しぶりに我が家で収穫祭を兼ねたアフリカ料理フェスタをやろうと思っています。
是非皆さんお越しくださいませ。








 


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19 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
モートン婦人へ (くみこ)
2009-05-02 11:47:22
お~、コメントありがと!今気がつきました。

簡単おすすめ野菜は、、、土壌によるところだとは思うけど、一般的にプチトマト、ゴーヤ、人参、はつか大根などはほっておいてもゴロンゴロンできる感じがするよ。

種からではなく、苗からだったら短い夏でもある程度収穫できるのでは?どうかな?試してみて~。

2歳の天使ちゃんと一緒に、水やり&収穫をたのしんでね!!
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おいしそ- (モートン)
2009-04-27 14:23:16
鯛の御頭もイサキの刺身も、燻製も美味しそうだねー! イサキは私の大好物なので羨ましい!!!

私もハーブガーデンにオーガニックでミントやローズマリー、バジルなど育ててるけど、ノースウェストは夏が短くて、なかなか難しい。今年は野菜を育ててみようと思ってます。何がいいかな?簡単お勧めがあったら教えてください。
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楽しみにしています (hase)
2008-08-30 22:01:36
お元気そうで何よりです。
こっちに帰省されるときはぜひ会いたいです。
それからホットメールのアドレスはずっと使ってません。minakokko@s5.dion.ne.jpに時間あればまたメールくださいね。一利君も元気です。しーちゃんはデブッチョ街道まっしぐらです。ではでは元気なお二人に会えるのを楽しみにしてます!!
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みなこさんへ (bunkumi)
2008-08-30 10:07:33
連絡待ってました!!
祝祝メールを昨日hotmailに送ったよ~。
しずきちゃんとの対面を楽しみにしてまっす!
帰郷の時は連絡しますね。10月目標。
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ごぶさたです (hase)
2008-08-28 20:47:57
おひさしぶりです。
お二人ともお元気そうでなによりです。
京都の長谷川です。
お魚の燻製やお野菜とってもおいしそうですね。
我が家は家族(娘:静季しずき)がふえ、バタバタの毎日をすごしています。ときどきブログを拝見しています。
また会える日を楽しみにしています(^・^)/
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すみこさんへ (ぶんの嫁)
2008-08-26 10:09:09
ご無沙汰してます、お元気ですか?
blog更新がずいぶんノンビリしてきていますよね(笑)。すみこちゃんの育児日記には、いつも癒されてますよ~!

屋上庭園&菜園でのBBQはお兄さんから聞いたことがあります、気持ちよさそう!!

都合が合えば、ぜひぜひお邪魔したいと常々思っているのですが、すっかりご無沙汰してしまい、ほんとスミマセン。。。

二人の育児は目が回る大変さだと思うけど、みんなに支えてもらって楽しくがんばってね!
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こんばんわ。 (すみこ)
2008-08-25 23:06:58
覚えてますでしょうか?
すみこです。たびたびblogは覗かせていただいていたのですが、更新がないのでどうしたのかなぁと思っていました。くみさん元気そうでなによりです。
私の母ともくみさんどうしているかしら?と話していたんですよ~。
母と父自慢の屋上庭園&菜園でBBQも開催しているので、是非一度遊びに来てくださいね!
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ひろみんへ♪ (ぶんくみ)
2008-07-03 23:22:25
ひろみんへ,

シリアからのメッセージありがとねー。
アレッポの石鹸、たしかに泡立ちは・・・だよね。
石鹸で髪洗ってゆすいだ後は、洗面器にお湯(水でもOK)と酢をスプーン一杯入れて、そこで髪をさらにゆすぐと自然のリンスになってさらさらしっとりになるよ!

我が家では植物油100%のマルセイユ石鹸も作りはじめてまーす。家でとれるカモミール、ローズマリー、よもぎを入れたりしてるんだけど、あわ立ちも良く、洗いあがりも吸い付く感じで、かなり◎です。

正広のアイデアの1つで、彼の職場で心を込めて良い物を作るための試作inまずは我が家なのです。
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たっつんさんへ (ぶんくみ)
2008-07-03 23:02:50
朝釣った大きなイサキたちを西荻まで持ち帰るのは氷も一緒でかなり重かったのだけど、二人とも道中ずーっと満面の笑み(笑)。その日の夕食から数日間、色んな料理で楽しみましたよ~!

確かに魚をプレゼントされる嬉しさよりも、自分で魚を釣りあげる喜びの方が断然大きいですねー。

お隣さんにも大きなイサキを2匹を差し上げて、消費に協力してもらいました。

次回魚釣りは8月in神津島!!
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ぜろさんへ (正広)
2008-07-03 22:05:26
コメントありがとうございます。

イベントの際はお誘いしますので、是非来て下さい。

野菜もたくさん育てておきます!!
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卓球王子さんへ (正広)
2008-07-03 22:03:04
塩君久しぶり。

嬉しいコメントありがとう。
塩君に会いたくなるね。

8月、9月くらいに企画したいと思っていますので、
是非来て下さいな。

卓球王子が来て、大会をしないと我が家のイベントは始まらないので。。。
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くりけいさんへ (正広)
2008-07-03 21:58:30
くりけいさん
おひさしぶりです。

僕も次の記事で書きますけど、転職して障害者の方と一緒に野菜を作って売っているんですよ。
「農業で食べている」という感じではありませんが、ある意味同業者ですね。

こちらもかぼちゃを家でも職場でもやっています。
職場は壁面緑化で大々的にやっていて実が4個つきましたよ。
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こうじさんへ (正広)
2008-07-03 21:54:53
初コメントありがとう。

杉並区は緑化助成だとか生ゴミコンポストの購入助成とか耐震助成とかいろんな助成をやっていますね。

我が家も昨年度は耐震補強、太陽光発電、緑化助成などで80万円以上助成してもらいましたよ。

あと、うちでやりたいのはバイオトイレ。
でも、下水道の法規制で都心部では設置できないんですよね。できるようになったら、我が家でも早速助成をもらって設置したいです。
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よろしおすなあ (ぜろ)
2008-07-02 22:55:32
とても美味しそうです。
アフリカ料理も興味津々!
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Unknown (ひろみん)
2008-07-02 20:42:37
お元気そうですね!
干物も燻製も自家製でできるんですね~。
東京での自給自足の生活、素晴らしいですね。
私も日本に帰ったら、そんな生活してみたいです。
手間を掛けても、喜びが大きい!そんな感じですね。
また次回のブログ楽しみにしています!
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Unknown (たっつん)
2008-07-01 23:53:30
魚、とても、うまそーです。刺身も干物も。
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卓球王子 ()
2008-06-30 23:51:47
お久しぶりです。前、お邪魔した時もビックリしたけど、また更に野菜やら果物やら・・次回、お会いする日を楽しみにしています。
ほんとに行く度に家が進化してますね。
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思わず (くりけい)
2008-06-30 23:00:14
mixi見て即やってきました(笑)。
お元気そうで何よりです!
忙しいのかな・・・とちょっと心配しておりました。
うちは今年もカボチャが大繁茂。
すでに2個実がついています♪
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ブログ初コメント (Koji Namangi)
2008-06-30 22:40:24
まさくみさん、初めて書き込ませていただきますね。

お魚が美味しそうです。
Samaki ni nzuri!

区の緑化助成金が、家単位でもいただけるんですね。
大きくならないと税金の還元を期待しにくい最近の世界の中で、ほっとするGood Newsです♪
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