我が家の食卓

先日頂いた　ワサビの花のお浸しを　
朝に仕込んでおきました



丁寧に洗って３～５㎝位の長さにカットします



ボールに入れ塩と砂糖を少々いれ　揉みます
しな～っとなって来たら　熱湯を掛け密封し３分位蒸らします



ザルに取り　色止めするために氷水の中へ
軽く水切りしたら　密封容器に入れ半日位冷蔵庫へ
半日後には　鰹節と醤油を掛け食べると
ワサビのツーンとした香りとピリッとしたワサビの風味が味わえます

　　今日のメニュー



　　　　　　　　　じゃが芋の甘辛煮　　　　　　　　　　　　　玉葱と高野豆腐の煮物



　　　　　　　　　豚肉のおろし和え　　　　　　　　　　　　　ワサビの花のお浸し



　　　　　　　　　生野菜サラダ

　　　いただきます



【豚肉のおろし和え】
大根　1/2位　　豚バラ肉　200ｇ　

大根はすりおろしてザルに入れておく(水切り)
肉は一口サイズにカットし塩コショウして焼く
肉と大根おろしを和えて　ネギを乗せ　ポン酢を掛けて食べると美味しいです

一緒に散歩♪

キング～　お外へ行くよ～



は～い。。。いま行きます

早く　早く　早く開けてください♪



先輩！　お外はお天気ですよ

誰も知らない人居ない？



誰も居ないし　大丈夫ですよ
早くでて来てください！



外　気持いいですね♪
虫さんでも探そうかなぁ～　


　
去年　キッツさんから頂いた
カナダオダマキの芽です　
今年は花は無理かなぁ～？。。。
　

　　　

スリスリ～♪

椎茸とわさびの花とウドを頂きました
そこへキングが来て。。。



マタタビとか殆ど興味が無いキング
山菜の香りが大好きな子なんですが。。。

クンクン　スリスリ～



気持いいニャ～ン

散々ウドに身体を擦り付けたりした後は
枕にしていたキングでした
　

我が家の食卓

今日のメニュー


　　　　　　　筍の炒め煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　椎茸の笠焼き



　　　　　　　マカロニサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　もずく



　　　　　　　生野菜サラダ

　　いただきます

【筍の炒め煮】
たけのこ　200～300ｇ　干し海老少々
コンソメスープ半カップ　　酒　大さじ１　醤油　大さじ２～３くらい

筍は薄切りにし油で炒める　干し海老も入れる
炒めたらコンソメスープ、酒、醤油を加え
汁気が無くなるまで炒める
彩りにさやインゲンなどを入れると良いです
我が家の冷蔵庫には無かったのでピーマンを入れました

いってきまーーす♪

外はお天気
ノビったら　気に成るのもでもあるのかな？。。。



あれ！
ここ窓開いてたんだぁ～



ラッキー♪
外に出れちゃった



ノビ！どこ行くの？

ちょっと屋根の上の散歩に行ってきまーーす　

調子に乗って落ちたりしないでよ

後ろに。。。

PCを開いて　さぁ～始め様かと思ったら
何やら白いものが。。。



壁｜д´)チラッ
キングがPCの蓋に寄りかかっていました



こういのって　ニャンちゃんと暮らしている方は
皆さん経験してますよねぇ～
可愛いくて　たまらない瞬間です♪　

我が家の食卓

今日のメニュー


　　　　　　　　　　鶏肉と高野豆腐の照り焼き　　　　　　　　　南瓜サラダ　



　　　　　　　　　　玉葱とピーマン炒め　　　　　　　　　丸干しイカ


　
　　　　　　　　　　生野菜サラダ

　　いただきます


【高野豆腐の照り焼き】

高野豆腐　３枚　しめじ１株　鶏肉１枚　
調理タレ＝　醤油、砂糖、みりん　大さじ２強くらい　おろししょうが少々←混ぜ合わしておく　　

高野豆腐をお湯で戻して絞り　一口大にカットする　
鶏肉も一口大にカット　片栗粉でカットした豆腐と肉をまぶす
肉は　沸騰したお湯に入れて火を通す
豆腐としめじは油を敷いたフライパンで焼く
焼け目がついたら　湯がいた肉を加え　調理タレを入れ絡める
水溶き片栗粉でとろみをつける　←好みで

クンクンしないで！

食事から戻って来たら
キングの場所にノビが。。。



クンクン　クンクン・・・

先輩！　そんなに俺の事
クンクンしないでよ　　

空いたすきに・・・

キングが食事に立った後に
ノビはキングが今まで座っていた場所に
キングの温もりで暖かいから　よくノビは
直ぐこうして来るんです



暖かい温もりを感じながらノビは
毛繕いを・・・ペロペロ



チャッカリとしたノビでしょう～
さて　この後　キングが戻って来たら。。。


　　　　　　　　　明日に続きす

プレゼント＆箱♪

お友達のごっちゃんと〇〇ちゃんからの
プレゼントが届きました
クンクンとチェックをしているノビ



中身を出したら　待ってましたとばかりに箱の中へ



ちゃんと箱の中でお座り出来　落ち着いた模様です



では　プレゼントのお披露目を
キティちゃんと猫のグッズです



有田焼、限定キティちゃん小皿は　旅行誌の付録だそうです
直径12ｃｍの可愛いお皿です
そして　肉球手袋モップと猫のタオルハンガーです

ごっちゃんと〇〇ちゃん　いつもありがとうございます
大事に使わせていただきます