銀座一福 本店

徳島県は徳島市のラーメン店です。

徳島ラーメン界の老舗中の老舗です。
徳島駅近くの商店街の中にあります。

時間帯によっては店内がいっぱいになります。

中華そば肉入り（650円）を食べました。
スープは今まで食べた徳島ラーメンと違い、甘くもなく辛くなく、
実にマイルドです。他のに比べ薄味です。
でも、これがまたとても美味しいです。
飲めば飲むほどにコクが出てきます。
肉もそんなに濃い味がついてないのに麺とスープとのバランスが絶妙です。

麺の太さは普通。
歯ごたえ良くサクサクと食べやすいです。

徳島市内には数軒の「銀座一福」があるようです。
県外にもまだあるかもしれません。


銀座一福　本店
住所：徳島県徳島市銀座10
℡：088-652-2340
営業時間：11：00～21：30（木曜は11：00～15：00）
定休日：なし
駐車場：なし

銀座一福　沖洲店
住所：徳島市南沖洲5丁目9-39
℡：088-664-1718

銀座一福　昭和店
住所：徳島市南昭和町2丁目53-6
℡：088-653-0649

銀座一福　新浜店
住所：徳島市新浜本町2丁目3-51
℡：088-663-2738