長崎県は北松浦郡佐々町のラーメン店です。
前回の記事はこちら。
今回は、燻銀(いぶしぎん)(830円)を食しました。
スープはあっさりした醤油ベース。
焦がしネギの香り。
スモークした魚粉や焦がし背脂も相まって香ばしいです。
麺は細麺。
チャーシューは鶏かな?
全体的には非常にあっさりした味わいです。
ラーメン蔵ん
住所:長崎県北松浦郡佐々町沖田免84
☎:0956-62-4560
営業時間:11:30~売切次第終了
定休日:不定休
前回の記事はこちら。
今回は、燻銀(いぶしぎん)(830円)を食しました。
スープはあっさりした醤油ベース。
焦がしネギの香り。
スモークした魚粉や焦がし背脂も相まって香ばしいです。
麺は細麺。
チャーシューは鶏かな?
全体的には非常にあっさりした味わいです。
ラーメン蔵ん
住所:長崎県北松浦郡佐々町沖田免84
☎:0956-62-4560
営業時間:11:30~売切次第終了
定休日:不定休