ラーメン蔵ん

長崎県は北松浦郡佐々町のラーメン店です。

前回の記事はこちら。

今回は、燻銀（いぶしぎん）（830円）を食しました。

スープはあっさりした醤油ベース。
焦がしネギの香り。
スモークした魚粉や焦がし背脂も相まって香ばしいです。

麺は細麺。
チャーシューは鶏かな？

全体的には非常にあっさりした味わいです。




ラーメン蔵ん
住所：長崎県北松浦郡佐々町沖田免84
☎：0956-62-4560
営業時間：11：30～売切次第終了
定休日：不定休