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チーズ入り!おさつパイ

2021-09-21 21:04:32 | 日記


サツマイモのレモン煮をリメイク
したチーズ入り!おさつパイ。

レモン煮に少し砂糖を加えて、
ざっくりとマッシュし、クリーム
チーズとともにパイ生地に
入れて焼きましたよ。

プリンの容器を活用しているので、
このようなカタチになっています。

ちょうど食べやすいサイズ!

サツマイモは、おかずとしても、
おやつでも楽しめる万能なお野菜。

秋の実りに感謝しながら、
たくさん味わいたいですね!


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