日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
大和芋とインゲンの味噌あえ

写真右は
新ジャガと手羽中の
柚子コショウ漬け　<仕込み>

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。

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　千葉みなとのレンタルスペース
　ブルーカフェで毎月第3水曜日
　11～16時まで営業しています。
　店名は「カルナカフェ」
　ご来店を心よりお待ちしています。
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　「らくベジ・３５０」はお休み中。
　コラボ営業していた占いの
　「開運堂 Two Wings」は
　第2、3金曜に千葉市中央区の
　「まる空間」で鑑定していますよ。

　・鑑定数3万人以上！
　「千葉の母」　悠鈴さん

　・千葉県内･都内イベントで活躍中！
　　ほりのうちたかこさん
★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★

粘りが強～い「大和芋」

扁平な形がイチョウの葉に似た
粘りの強い「大和芋」。

中国では漢方薬として利用されるほど、
消化促進、滋養強壮効果が高いそうです。

また、老化予防や疲労回復、便秘改善、
肌荒れ予防にも期待ができます。

生で食べられるのは、でんぷん分解酵素の
ジアスターゼが豊富に含まれているため。

だから、消化を助けてくれる訳ですね。

すりおろしてご飯にかけたり、
和えものや、炒めものなど、
幅広いアレンジで楽しみましょう！

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　「らくベジ・３５０」はお休み中。
　コラボ営業していた占いの
　「開運堂 Two Wings」は
　第2、3金曜に千葉市中央区の
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