独特のほろ苦さ、香りと彩りで
春の訪れを告げる菜花。
千葉の県花でもあります！
そういえば、
小学校のときかな！？
なのはな体操をした記憶が……（笑）
話がそれましたが、
菜花は栄養価が高く、カルシウムや
鉄などのミネラル類が豊富です。
特にビタミンＣの含有量は、
お野菜の中でもトップクラス。
古くから「春の皿には苦みを盛れ」と
いわれていますからね。
菜花や山菜など春の旬野菜を
体に取り入れて、冬の間に溜め込んだ
脂肪や老廃物をデトックスしましょう。
今夜は菜花とアサリの酒蒸しで乾杯！
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千葉みなとのレンタルスペース
ブルーカフェで毎月第3水曜日
11～16時まで営業しています。
店名は「カルナカフェ」
ご来店を心よりお待ちしています。
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「らくベジ・３５０」はお休み中。
コラボ営業していた占いの
「開運堂 Two Wings」は
第2、3金曜に千葉市中央区の
「まる空間」で鑑定していますよ。
・鑑定数3万人以上！
「千葉の母」 悠鈴さん
・千葉県内･都内イベントで活躍中！
ほりのうちたかこさん
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