前回のブログの正解は「パパイヤ」。
写真は完熟する前の青パパイヤです。
以前、タイ料理で食べた記憶があります。
でも、購入したのは今回がはじめて！
栄養価がとても高くて驚いています。
抗酸化作用のあるポリフェノールや、
たんぱく質を分解するパパインという
酵素、それ以外にも脂質や糖質を分解
する酵素も含まれているそうですよ。
そのうえ、ビタミンＣも豊富。
ダイエットや美容効果にも期待できそう。
女性にはうれしいお野菜ですね。
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千葉みなとのレンタルスペース
ブルーカフェで毎月第3水曜日
11～16時まで営業しています。
店名は「カルナカフェ」
ご来店を心よりお待ちしています。
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「らくベジ・３５０」はお休み中。
コラボ営業していた占いの
「開運堂 Two Wings」は
第2、3金曜に千葉市中央区の
「まる空間」で鑑定していますよ。
・鑑定数3万人以上！
「千葉の母」 悠鈴さん
・千葉県内･都内イベントで活躍中！
ほりのうちたかこさん
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