✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

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バターナッツカボチャグラタン

2019-10-12 13:26:43 | 日記


秋の味覚で、ハロウィンに
かかせないのがカボチャ!!

カボチャは、種類も豊富で
形や色もそれぞれが個性的。

なかでも、ひょうたん形で
クリーム色の表皮をした
バターナッツカボチャは
目を惹きますね。

数年前からスーパーなどでも、
見かけるようになりました。

その名の通り、
ナッツのような風味と
ねっとりとした食感が特徴です。

今回はバターナッツカボチャで
グラタンを作ってみましたよ。

アツアツをどうぞ召し上がれ!

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 千葉みなとのレンタルスペース
 ブルーカフェで毎月第3水曜日
 11~16時まで営業しています。
 店名は「カルナカフェ」
 ご来店を心よりお待ちしています。
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