漢字では冬瓜と書くので、冬の
お野菜のようですが、旬は夏。
切らずにそのまま冷暗所で
保存すれば冬までもつことから、
この名前がついたのだとか。
体を冷やす働きもあって、
淡白な味わいは夏にピッタリ！
今回は見た目にも涼やかな
くずとじを作りました。
冷蔵庫でよく冷やして、
お好みでおろし生姜をのせれば
さっぱりといただけますよ。
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千葉みなとのレンタルスペース
ブルーカフェで毎月第3水曜日
11～16時まで営業しています。
店名は「カルナカフェ」
ご来店を心よりお待ちしています。
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「らくベジ・３５０」はお休み中。
コラボ営業していた占いの
「開運堂 Two Wings」は
第2、3金曜に千葉市中央区の
「まる空間」で鑑定していますよ。
・鑑定数3万人以上！
「千葉の母」 悠鈴さん
・千葉県内･都内イベントで活躍中！
ほりのうちたかこさん
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