なかなか戻らなかった体調が だいぶ良くなってきたけれど、
本格的な大掃除はスルーして、目につく所だけ拭いておしまいに~w
気付けばあと三日で、今年も暮れるのですね。
大晦日は息子が帰ってきて、3人で年越し。
元旦には、娘家族がやってきます。
数年ぶりに泊まってくれることになりました。
にぎやかなお正月になりそうです!(*´▽`*)
で、色々準備を始めています。
まずは大量のミートソースを作って、冷凍しました。
7人分です
明日はハンバーグを作って、冷凍保存。
当日はできるだけ孫ちゃんたちと、楽しい時間を過ごしたいから・・でございます!
元旦の夜ご飯は、ジンギスカンや豚バラ肉中心の焼き肉(ホットプレートで)
うどん・もやし・キャベツ・カボチャ・ピーマンやキノコ類など野菜もたっぷり!です
あとは、定番のうま煮・きんぴらごぼう・大根等の煮つけ・ポテサラなどかな~
鶏のから揚げは、冷凍食品で間に合わせることにしましたw
TちゃんとPちゃんたちは、三日に
息子が日帰りで連れてきてくれることになりました。
Tちゃんと会うのはちょー久しぶりなので、楽しみです