白鹿クラシックス

というお店が西宮にあるのです。
にしのみやは昔から酒蔵がたくさんあるのです。
六甲山から濾過された水、通称「宮水」の恩恵を受けた
日本酒がたくさんあります。
その１つ「白鹿」では酒蔵を改装した
こじゃれたレストランがあるのです。
そこでとしくん（弟）とその彼女と私の３人で
二人の結婚へ向けてのお話し合いをしに行きましたのです。
私も会うの２回目で、いきなり結婚がどうのとかゆー話しを
切り出してもよいものか悩みましたが
その為にわざわざ会うことにしたので頑張りましたあ～
えへえへ

このデザートはとしくんが頼んでんけど
井村屋のあずきバーのフローズンみたいなやつが
グラスに入ってて、底に寒天が入ってたです。
隣の青竹の中には薄甘の抹茶汁が入ってて
どうやらそれをあずきフローズンにかけて食べるらしいよ
特別美味しいってこともなかったけど
あずき好きにはもってこいの夏のスイーツといったところでしょうか。

私のは写真を載せる価値が見いだせないので文字だけ。
酒粕を使ったパウンドケーキとアイスクリームのブリュレでした。
酒粕のケーキは食べていくとだんだん重たく感じたな～
アイスクリームのブリュレはノーマルなバニラアイスで
あまりにも普通。
彼女が注文したオーソドックスなカスタードプリンが
一番美味しそうに見えたもんです。

今度は実家でみんなでご飯を食べたいな～

アンクルプリュスのマンゴー・・・

久々に梅田へくり出しました～！
本日のお相手はみわちゃんです。
最近マンゴーにはまっているので＜徐々にですが
せっかくだから大阪でしか食べられないような物をと
調べて行った店が実は
前日尼崎で見かけたお店と同じ店だったとは。。。
な～んだって感と、そうか～！感が入り交じり～の。
そいつぁ～しらなんだ。

蛙の卵のようなパッションフルーツが
塔のようなマンゴ氷にダッラ～とかかっているのが分かりますでしょうか？
一口マーラーカオが付いてるのがニクイね～
味は飛び抜けてどうこうってのは無かったけどね。
これで７００円です。
みわちゃんが頼んでたマンゴー杏仁豆腐のが良かったかも。
ちなみちそれも７００円
私は見た目で引き寄せられてしまいました、ぐへへへ
修行がタリンな

えーとえーと

火曜日、里帰りしてきましたが
目的は地元の友達との交流優先☆
初日はしなちゃんとランチ＆お茶してきました～

こないだも行ったけど
フレンドリーのマンゴスイーツを二人で食べに行きました。
私は迷った挙げ句、前食べて気に入ったパンナコッタにしてんけど
しなちゃんはデラックスなマンゴー氷にしはったので
パチリと写真撮らせて貰いました
おすそ分けしてもらって食べたよ♪
マンゴーってなにしても美味しいんちゃう？うふふー

アップルマンゴーとパンナコッタのパルフェ

夜中にご主人と摩耶山にある光の歩道に行って来ました
が！
真夜中とあってブラックライトでのライトアップが終わってて
なんだか薄ぼんやりとしか見えなかった
往復４時間もかけて行ったのに悲しー

しかぁし！
麓にある（姫路にはない）フレンドリーで
小休止
アップルマンゴーとパンナコッタのパルフェ（練乳がけ）
330円（税込346円）
をいただくことに。
むっちゃ店内が冷房きいててかき氷にしなくて大正解だったわ
なんであそこまで寒くすんだ？？
温度計２１度やったで。。
ウルサイ若者を追い出すためか？
たしかにやかましかったわ
デーブル壊すんかっちゅーくらいドタバタしてるし
食べて早々に帰りました。

あ、これむっちゃ美味しかったわ♪
姫路にお店が無いのが悲しい。。
是非付くって下さい！

麻布茶房の胡麻氷

そうです、昨日と同じ店でお茶したんです。
今日は抹茶パフェ系にしようと思ってたのだが
白玉が入ってるパフェが見あたらなかったので
次に気になった黒ゴマへ。。
これが泣きを見ることに
味自体は普通の黒ゴマペーストなんだけど
食感が悪すぎた。。
胡麻のペースト具合が粗くて
なんだか気持ち悪い感じなの
なんとか白玉と一緒に食べたけど
器の底にもこのペーストが敷き詰められてて
もう下には手を付けなかったわ。
私がこんなチョイスミスをするなんて珍しい事
バイオリズムが悪かったのかしら？

宇治氷

むちゃおいしそー♪
あゆみさんが選んだ一品
間違いない

私はといいますと・・・

ラ！！

こちらが彼女の注文の品
抹茶わらび餅パフェです。
うまそ～～～～～～～～～～～
抹茶が本格的すぎ素敵すぎ～～
今度は絶対抹茶系にすっどー！

夏はやっぱマンゴーゴー！

麻布茶房であゆみさんとお茶してきました！
＋５０円でソフトクリームをトッピングしてん
氷だけやと４９０円
思ってたより安かったな～
あゆみさんのおごりやってんけどね
マンゴソースが底と上にしかかかってなくて
真ん中が寂しいのでちゃんとみぞれシロップが
ついてくるんですってよ！
うちはそれ＋彼女が注文したパフェについてた
抹茶シロップをもらって宇治氷も楽しめちゃいました
いえーい
割引券もらったし
今月、もっかいイクわ（笑）

夏のあじあんスイーツ☆

あじあんスイーツとかゆーてるけど
ミルクプリンにタピオカを添えただけ～
あと、黒蜜がかかっています♪
これがポイントかな！
今朝、職場にも持っていきました。
タピオカがちょっとふやけて
弾力が死んでたけどそこそこ好評でした。

おばちゃん達が私のおやつを楽しみにしてくれる
ようなことを言ってくれるから
私も良いものが出来たときは食べて貰いたい
と思うんだけど
なかなか人様に出せるようなものが出来ませんな～
タイミングの問題もあるけど。

最近思ったのが
料理よりお菓子の方が誤魔化しが利かないって事
私の場合は、かもしれんけど。
そして、人様に出せるようなものと考えると
よく私の作った物を実家の食堂で出してたな～と
今更ながらに恥ずかしいです。。
お客さんに申し訳なかったです。
もっと真面目に仕事と向き合えば良かった。
あの頃に戻れるなら一から頑張りたい

よく食べよく寝ること！それが夏休み！

というわけで
隣の隣町まで行ってきました。
とあるＨＰで紹介されてたケーキハウス
揖保郡新宮町にある夢工房へ
なんか目玉商品？が、この
クロワッサンカスター
シュークリームの皮がクロワッサン
という単純なものではなく
パイみたいにサクサクした感じに仕上がってます。
できたてやったらもっとおいしかったかもな～
中のクリームはまぁ普通に美味しい感じ。
他にもいろいろ興味深いアイテムがあったけど
それはまた今度・・・ってことで。
でもちと遠いからいつになるかな～
ドライブがてらまた連れてきて貰おう♪
ね