めしやの敵 そのはっぴゃくにじゅういちは中村区のアブラカラメです。
名古屋スタミナラーメン。
閻魔盛りしかないでしょ
スタミナラーメン閻魔盛り
べトコンでもない、サイカラーメンでもない、独特のスタミナラーメン。
麺は二郎系のような太麺。
店の名の通り、かなり味は濃い。
焦がした醤油と、にんにくの醤油漬けが味のベースだろうか。
ライス必須というのも頷ける。
カラメマシだともう食えないんじゃないかなというくらい醤油辛い。
今回普通のスタミナラーメンだけど、辛スタミナラーメンはどうなるのだろう。
もう少し味が薄い方がいいな。