旦那さんの実家の郷土料理。「ゆべし」です。地域によっては「べっこう」というところもあります。
結婚して、初めて食べたときに、「おいしい」と思って、自分で作ってみたんだけど、味付けや、卵を入れるタイミングとか違ってたようで、うまく出来ず、お盆に帰省したときに、お義母さんに聞いてきて、今日、作りました~。
旦那さんに「おいしい」といわれたので、成功かな・・・
後日、レシピを追記します。
こちらを参考にしてください。
結婚して、初めて食べたときに、「おいしい」と思って、自分で作ってみたんだけど、味付けや、卵を入れるタイミングとか違ってたようで、うまく出来ず、お盆に帰省したときに、お義母さんに聞いてきて、今日、作りました~。
旦那さんに「おいしい」といわれたので、成功かな・・・
後日、レシピを追記します。
こちらを参考にしてください。