Pug7一家さんから 12月初に色々頂いた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/61/587126436c6bbb648f83fa6dee425b60.jpg)
そして 干し芋用のイモを頂いた…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/5e/b8928be2a187a9bb352e2241f320d60d.jpg)
銘柄まで判りませんが、干し芋に使う玉豊(農林22号)ぽいイモ。
こやぶん なると金時の蒸かし芋は作る(?)けど、
干し芋は出来上がり品をスーパー等で買うヒトなので…
一度も イモから作ったことなんど、一度もございません(自慢する事でもないが!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/c7/9f6a03a4c82f402731ca7f406a9ac213.jpg)
なので まずはネットで、干し芋作りを検索。
↓
こやぶんでも出来そうなレシピを見つける事から?
※念の為、裁縫は苦手だけど生きていく為に食材の調理はできます。
色んなところで じっくり読んで… こやぶん
干し芋とは、イモを蒸かして日中夜寒風に天日干した モノだった事に気づきました。
イモを洗って そのまま蒸かす
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/0d/258fd28903294fd7146a92d34e443f61.jpg)
※こやぶんチは 年期のはいった無水鍋で蒸かしました。
蒸しあがり後に荒熱をとってから皮を剥き、適当なサイズにきる。
天日に干す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/c1/6538dd6f8b084825407c9a17b657b42d.jpg)
イモの乾燥具合を見ながら― 約3日ぐらい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/51/2d80a724c8cc0febcbc06a567efb38e4.jpg)
『食べ頃』と思ったら、できあがり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/b0/50062329c595b11e926ed6ba9bae9de1.jpg)
※こやぶんでも出来た干し芋レシピは こちら。
注意すべき点は
度重なる『味見』と称したつまみ盗み食い…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/7c/412e526c08ee8633b562fdaa5dd3750c.jpg)
味をしめたパグが、 虎視眈々とイモを盗む事に注意することでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/7e/b766505bff3e006d002cf019e6601db9.jpg)
Pug7一家さん、こやぶんでも『干し芋』できましただぁ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/61/587126436c6bbb648f83fa6dee425b60.jpg)
そして 干し芋用のイモを頂いた…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_face.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/5e/b8928be2a187a9bb352e2241f320d60d.jpg)
銘柄まで判りませんが、干し芋に使う玉豊(農林22号)ぽいイモ。
こやぶん なると金時の蒸かし芋は作る(?)けど、
干し芋は出来上がり品をスーパー等で買うヒトなので…
一度も イモから作ったことなんど、一度もございません(自慢する事でもないが!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/c7/9f6a03a4c82f402731ca7f406a9ac213.jpg)
なので まずはネットで、干し芋作りを検索。
↓
こやぶんでも出来そうなレシピを見つける事から?
※念の為、裁縫は苦手だけど生きていく為に食材の調理はできます。
色んなところで じっくり読んで… こやぶん
干し芋とは、イモを蒸かして日中夜寒風に天日干した モノだった事に気づきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/0d/258fd28903294fd7146a92d34e443f61.jpg)
※こやぶんチは 年期のはいった無水鍋で蒸かしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0126.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0127.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/c1/6538dd6f8b084825407c9a17b657b42d.jpg)
イモの乾燥具合を見ながら― 約3日ぐらい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/51/2d80a724c8cc0febcbc06a567efb38e4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0128.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/b0/50062329c595b11e926ed6ba9bae9de1.jpg)
※こやぶんでも出来た干し芋レシピは こちら。
注意すべき点は
度重なる『味見』と称した
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/7c/412e526c08ee8633b562fdaa5dd3750c.jpg)
味をしめたパグが、 虎視眈々とイモを盗む事に注意することでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/7e/b766505bff3e006d002cf019e6601db9.jpg)
Pug7一家さん、こやぶんでも『干し芋』できましただぁ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
どうぞお大事にして下さいね♪
美味しそうな「干し芋」が出来ましたね!
なんとも言えない素朴なお味ですよね~。
今しか作れないし食べられない旬もの
ですもんね!
菜菜音音も大好きですよ~干し芋!(笑)
立春は過ぎたけど、まだまだ寒い日が
続きそうですね。
どうぞ寒さに負けないように!
元気に過ごしてね~♪
普通に出勤できるぐらいまで、
復活できましたので ご心配は不要ですよ。
>美味しそうな「干し芋」が出来ましたね。
福豆さんに 日々注目されながら 無事できました。
この辺では 干し芋用のイモは販売されていませんので、
本当に珍しかったです。
『ご馳走様でした』です。