今日の賄い

 

今日の賄いです。

 

画像を小さくし過ぎてしまいましたが…

 

【辛味梅中華丼】です！

 

 

今日はここで調理実習

 

にんにくと鶏肉と辛味の素を炒めます。

 

以前、中国の知人に送ってもらったヤツ

 

激辛これ入れた

 

肉に火が通ったら玉ねぎ・人参・ピーマンを投入

 

お水を入れたら少し煮る

 

ナンプラー・塩・みりん風調味料などで味付け

水溶き片栗粉でとろみをつける

盛ったご飯にかけてねぎをトッピング

さらに辛味を少し軽減させるために”練り鰹梅”を乗せて

出来上がりです

 

 

いっくらでも入る～

 

今日もおいしいお昼ごはんを頂きました。

感謝です

 

 

 

お魚情報はボン大将のインスタ見てください！
@kaisenkappo-issin

 

一心のＨＰ

http://www.issin-uwajima.sakura.ne.jp/

 

お魚ブログもどき日記

http://issin-oyamakara.sblo.jp/

 

私の手作りお菓子やお料理載せてます

https://blog.goo.ne.jp/kitchen-mama