たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

丸ごとキャベツの肉詰め

2018-02-06 18:24:53 | 夕ご飯
寒い❗毎日寒いので暖まるごはんを

と、考えてロールキャベツが浮かんだのですが野菜が高く小さい❗

ならと裏から軸を取り、そこに肉だねを詰めコトコト煮込みました


あまりにきれいに出来上がり

写メ忘れてた😅

切り分けた姿は






ご飯は具だくさんの混ぜごはん

鶏ミンチ、油揚げ、しいたけ、人参

ごぼう、昆布、





美味しかったです😆

節分の恵方巻✨と豆まき

2018-02-03 21:16:33 | 日常
毎年恒例のお友達の恵方巻です

でっかい卵焼のよこにぴっ!と
出てる緑は青じそ

ほうれん草が高くて(笑)と使ってみたそうですが、美味しかったです❤



今年は私からもプレゼント✨🎁✨










家族で頬張りながら戴きました❗


ありがとう~⤴




今年は私がやっちまい、大盤振る舞いに豆を玄関に撒き散らし😅

いっぱい❗福が来ますように🍀