丸ごとキャベツの肉詰め

寒い❗毎日寒いので暖まるごはんを

と、考えてロールキャベツが浮かんだのですが野菜が高く小さい❗

ならと裏から軸を取り、そこに肉だねを詰めコトコト煮込みました


あまりにきれいに出来上がり

写メ忘れてた😅

切り分けた姿は






ご飯は具だくさんの混ぜごはん

鶏ミンチ、油揚げ、しいたけ、人参

ごぼう、昆布、





美味しかったです😆