金曜日兄弁

今日のお弁当

メインは豚肉とジャガイモのカレー炒め

副菜にしていたジャガイモのカレー炒めが大好きなので一緒にお肉と

玉葱も炒めて、メインにしました

ジャガイモは皮を剥いて、お好みですが我が家は千切りより大きく、拍子切りより

小さいくらいに切って、お皿に広げレンジで１分ほどチンして火を通しておきます。

後はフライパンにオイルを引いてお肉を炒め火が通ったら玉葱を炒め、ジャガイモをいれ

あればクレイジーソルトなかったら塩コショウしてカレー粉をふりかけて炒めながら

混ぜ合わせます。

カレー粉はお好みで(^O^)　多すぎると辛いと子供に怒られました

味がカレーだけでは足りないときは少量のめんつゆ入れても美味しいです

お試し下さい


豚肉のカレー炒め
卵焼き
ちくわの青海苔和え
サラダ菜とプチトマト
人参のきんぴら
冷　エビカツ
ウインナー