春巻だー(^-^)/

昨日、実家で母と久しぶりに春巻を作りました

暑いと手間がかかるメニューを作らない毎日で(^-^;

久しぶり作った！感のあるオカズでした



包む前の具

母は、色んな具を入れます

トリミンチ、豚肉、人参、もやし、
しいたけ、カマボコ類、春雨、
季節の野菜も色々入れます

炒めてシイタケのだしを入れ、春雨が美味しいスープを吸ったら、少量の片栗でとじます。

冷めたら、包み、揚げます






細長いのは、チーズとウインナーを包んだ春巻

子供に人気です

7人で食べるから、50個作りました

＼(^o^)／美味しかったです！