まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

日置桜 飲み比べ

2007-03-07 20:26:24 | 家飲み
12月に購入した 日置桜 純米 復刻ラベル 山田錦 H13BY と 日置桜 H17BY 特醸純米



どっちも開栓時期は同じ。
たまたま、今日は何を飲もうかな~と見ていたら、
この二つが目に入ったので飲み比べてみることに。


感想。

やっぱ、H13BY と H17BYは違う~~~!!

どっちもイイ感じに開いているんだけど、
特醸純米H17BYは、やっぱり熟成が短いなりのキレがスゴイ。

脂多目のサバとかの刺身には合うだろうなぁ~~。
(今日は残念ながら、刺身なし)

対して、H13BYは「おば~ちゃん」って感じの、気がほわ~んと抜ける感じ。
さすが。


今日のつまみ、ホタルイカ には、おば~ちゃんかなぁ(笑)。


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
どちらも美味そうだが (BEn)
2007-03-08 22:18:12
開栓時期が同じの2つのビン。
仲良く空き具合も一緒だねぇ!

やっぱり年数の違いってあるもんだね。
でも、かならずしも古い方が美味いわけじゃないし、
取っておくと、どこら辺で開けるか迷う所だね。

私はどうやらマッキーの風邪がうつったみたい。
ネット感染か(笑)
体が痛い。やたら眠い。
暖まって早いとこ寝るとするよ!
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まじですか?!風邪 (まき子)
2007-03-09 12:48:08
先週の土曜日に一緒に飲んだ方たちも、風邪になったらしいです・・・
もしかして、私が原因でしょうか(汗)。
ちなみに、ウチの部署の私がひいたあとに二人風邪ひきさんになりました・・・

さて、この2つの日置桜は、確かに仲良く減り具合が一緒ですね(笑)。
でも、ホントに若い方のだって、充分飲み頃なんですよ~。
さすが良いタイミングで出してくれるな、って感じです。
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ニースねぇ (shoot)
2007-03-13 00:37:50
似合わん!(って、こっちに関係ないやんけ)

13BYは毎日の晩酌で1週間持たず。
特醸純米H17BYは1ヶ月くらいはもったけかなぁ・・・
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あったかかった~ (まき子)
2007-03-20 12:39:18
ニースはやっぱ夏に行きたかったっすねぇ~。
トップレス・・・(自分がやるんじゃなくて、見たいだけ)

昨日の帰国はバタバタしてたし、
ゆっくり日本酒を飲みたいっす。

しかし、両方飲んでいるとは、さっすがーです!
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なんだよ (shoot)
2007-03-20 13:01:37
まき子もトップレスで歩けよ!!
地元民のように~。
出来れば手には一升瓶で。。。

ニースでトップレスの日本人女性が
一升瓶もって歩いていたら
トップニュースものだろうな(笑)
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開放的な気分で (まき子)
2007-03-20 17:57:39
トップレスで一升瓶。。。
そんな開放的な気分で一升瓶を飲めたら気持ちいいんでしょうかね・・・
いや、やっぱり私にはムリです(笑)。
こんなまな板じゃ、絵になりませんもん。
(意外と見た目を気にしたりして)
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