とろける蒸し穴子御膳 @ 和ノ食 奏（姫路）

お母さんと 初めての姫路城🎵
たっぷり2時間以上、散策してたら、ちょうど良いお昼ごはんタイム。

もちろんランチも姫路で食べますよ〜。

姫路も美味しい名物はいっぱいあるんだけど、お母さんと一緒なら 穴子 がいいかな！
相方と一緒だと絶対に食べられないやつ（笑）。

姫路駅前にはいっぱい穴子のお店があるんだけど、今回はこちらへ。
和ノ食 奏（かなで）


ボソ…っと（ほんとは穴子専門店の「柊」ってとこに行きたかったんだけど予約取れなかったー（涙））

奥にとっても長いお店で、席も個室がほとんど。
私たちが上がった部屋は仕切りがあって、もう1グループいらっしゃいました。

ドリンクメニューを見ると、案外日本酒メニューが充実しててびっくり。


とはいえ、姫路にこだわった地酒ってわけではないのね（笑）。
姫路の地酒っていったら、奥播磨、龍力、灘菊、雪彦山、八重垣、白鷺の城などなどいっぱいあるのになぁ〜。

気を取り直して、風の森を頼んじゃいました。

家だといつもすぐに「また飲んで！」って突っ込んでくる母も、旅先では気がおおらかになっているのか特に何も言わず、内心「ほっ」。


奏さんは、特に穴子料理専門店ではなく、日本料理のお店みたいなので、ランチのメニューは、小鉢いっぱいの「お遊び御膳」、寿司メインの「寿司御膳」、そして「とろける蒸し穴子御膳」の3種類。

もちろん頼んだのは とろける蒸し穴子御膳 。

蒸し穴子の箱寿司と握り、天ぷらには海老もありますよ〜。
肝入りの茶碗蒸し、胡麻豆腐、関西では珍しい？！赤だしのお味噌汁。



姫路の穴子は、焼き穴子が大多数だから、ふっくら柔らかい蒸し穴子は珍しい！
特に握りは、お口の中で穴子がとろける〜。



あと、ランチメニューにはなかったんだけど、夜メニューの 穴子天ぷら九条ねぎまみれ が名物らしく、美味しそうだったので、予約の時に作ってもらえるようお願いしちゃった。
天ぷらもいいね〜。
タレをたっぷりつけた九条ネギがまた美味しい。



ランチについてくるデザートで〆。

お母さんと外食するのも、すんごい久しぶりだなぁ〜。
ほんっと、朝から、姫路城を散策してる間も、ランチの間も、ずーーっと喋ってる（笑）。
何を話してるって、特に思い出せもしない他愛のないことだけど、ずーーーっと喋っていられるわ〜。


【和ノ食　奏】
兵庫県姫路市西二階町１０３
079-280-4448
昼：11：00～14：00（LO.13：30）
夜：17：30～22：00（LO.21：30）
定休日：月曜日・第3日曜日午後


--- おまけ ---
駅から姫路城まで一直線に伸びる道で、「世界遺産登録30周年記念イベント」のパレードをやってたのだけど、そこに・・・


厚切りジェイソン が居ましたぁ！！

パレードに出るらしく、その順番待ちをしてたみたい。
ポーズ取ったり写真撮影サービスしてくれてましたよ（笑）。

テレビだとなんか顔でっかちに見えるけど、実際に見ると、顔ちっさ！
テレビ映りよりも実物の方がかっこいいですよ😎