リベンジ・・・なる・・・なる？

なんとか風邪が治った？オット。
快気祝いという訳ではないのですが、オットの好きな「しょうが焼き」のリベンジを果たす事に。
意外にしつこい、粘着質なワタシ。
今度こそ、正真正銘のリベンジなるか
お肉は黒豚がお買い得であったので、それにしました。
今回はいつものやり方で。
摩り下ろししょうが、砂糖、醤油、ゴマ油少々を混ぜたものに肉を漬け込む。
よし、出来た。
ムスメと一緒に食べる。
ちょっと甘めかもしれないけど、柔らかく美味しくできたぞ。

９時頃、ちょっとふら付きながら帰ってきたオット。
どうやら夜から山口出張に行くらしい。
さて、反応は如何に・・・

「味・・・薄いよ・・・」

何・・・だと・・・

ムスメも美味しいと言ってくれてたのですが、最近身も心も辛口なオットは、味覚も辛口になっていたのでした。

っていうか・・・味覚が合わなくなってきたのかもしれない。
ワタシ、薄味好きな人。
オットもちょっと昔は血圧を気にして、塩分気にしていたから、少々薄くても何も言わずに食べてました。
最近は、好きな物を好きなように食べたいらしい。
で、塩気も味付けも濃い物を好むように。

ああ～・・・今回も敢え無く玉砕・・・

次回予告。

チンジャオロースーもどきで、再リベンジ

もう、『モドキ』という所からして、勝負が見えているような気がしてならない・・・