ぼちぼちでんな

パパリンと息子二人に囲まれた光一王子鑑賞が趣味の主婦の日常ぼちぼち日記です♪

一足早く鏡開き

2012年01月06日 | 日記

今日はだいぶ寒さも和らぎました。




さてさて我が家は一足早い鏡開きでございます。
鏡餅でぜんざいを作りました。


3~4年前までは ばーちゃん(実母)がぜんざいを大量に作って
姉のとこと、我が家に分けてくれました。

なのでワタシも 硬くて手におえない でっかい鏡餅を3セット、
ばーちゃんチに持って行って 使ってくり♪ っと差し入れ(押し付けとも言う)

でも心臓の手術をしてからこっち、まったく料理をしなくなり
「ぜんざい」 も 「ねりくり」 も作らなくなったので
「ぜんざい」 を食べたいワタスは自分で作るのあった。
(当たり前なんですが


お水につけて柔らかくなった鏡餅はカットしやすくなったので
薄く切って 冷凍しておきます。
お餅はまだまだあるでよ


12月~年末年始、ご馳走を食べるシーンが多々ありましたが・・・
今年はなんと! 体重増加がみられなかった

去年は ヘーキで2キロ増でしたからね

2キロくらいすぐ落ちるだろ~っと高を括っていたら
これがまた頑固でね~・・・クーッ

でも今年はダイエットダイアリー(ヤフーさんとこの)を付けていたからか?
気持ちが緩む事なく・・・ちゃんと暴飲暴食を制止できたようです。

さて・・・世間的には仕事始めもあり~の、
ワタシ的にも 4日から
『だるんだるんなんとかせえや大作戦!』 始めです!


そして明日は SHOCKの幕が開きます





本日の夕食

キャベツが食べたくなったので 焼きそば。