ぼちぼちでんな

パパリンと息子二人に囲まれた光一王子鑑賞が趣味の主婦の日常ぼちぼち日記です♪

豚冷しゃぶ

2010年07月05日 | 日記

昼間は暑かったけど夜は涼しかった。
寝る時、扇風機いらずでした。

今日はばーちゃん(実母)の病院の日。
今日は検査があるので午前中いっぱいかかる。
ワタシは送って行って一旦家に戻り家事をこなす。
そして週はじめなので大量にお買い物。

この時期はお買い物に行く際には
でっかい保冷バックを持っていきます。
保冷バックの中には保冷剤を入れて。
お買い物のはしごをするから この時期これは必需品。


12時前にお迎えコール。
その後いつものように ばーちゃんと爛々ランチへ。

ばーちゃんを「食膳おがた」に連れて行こうと思ったのですが
念のために電話を入れると やっぱり満員でございましたわ。
やっぱりココは予約を入れなくっちゃいかんのか。

お肉(鶏肉は大丈夫)やお刺身が食べられない母ですが
白身魚系だったら大丈夫かな?っと
今度はイタリア料理に連れて行った(先日バンビさんと行ったとこ)
いつも和食系だし、お洒落なお店とか行ったことがないだろうし、
たまにはいいかなと思って。

そしたら定休日ー、おーまいがっ

仕方が無いので行き着けの宮観の汐彩へ。
ココはお気に入り、何度も来ております、

8階という見晴らしのいい店内、
そして接客態度のいいスタッフ、
さすが宮崎観光ホテルだな~って感じ。
それなのにお
値段が安いんですよ(フハハ、なんか言い方がヘン?)

天丼とかハマユウポークのかつ重やチキン南蛮が840円くらいです。
なんかもっと高いイメージがあるじゃない?
それがそーでもないから嬉しい♪

今日はワタシは期間限定のお膳を注文。
(ばーちゃんはチキン南蛮を注文)

まずはお刺身~。
カンパチとまぐろ。
手前は左が鶏肉(なんかわさび味で美味しかった!)
真ん中がおくら、右は湯葉でした(美味しかった)


メインはハマユウポークの豚しゃぶ~♪
お肉が柔らかくってボリュームもあってメッチャおいすぃ~
ワタシはポン酢派ですがこのゴマだれも濃厚ですがくどくなく
豚肉にすごく合っていて美味しかったです。


こちらはご飯、とろろご飯だって。

とろろご飯をかけた後、右端にあるなすびの煮浸しを乗っけて食べるんだって。
こんな感じ? (ワタシはお漬物も乗せました・笑)

とろろの味が薄味でしたが だからこのなすびチャンが活躍するのか?
こういうのをお上品なお味って言うんだろうな。

デザートはマンゴープリンとアイスコーヒー。

なんと!写真を撮り忘れた(なんてこった)

このお膳は1500円でございます。
こんなにご立派でこのお値段、お得だわー。

ばーちゃん、ゴチになりました

我が家も今週のどこかで冷しゃぶにしようかな。



それにしても・・・ここのとこ外食続きだな・・・ヤバイ・・・












SHOCKのWS、ズームイン!(バンビさん担当)と
めざましテレビ(ワタシ担当)でGETできました。

他のWSも録画していたけどあったのかなー?
まだ確認していないのでわかりまへん。

バンビさんは早速動画にして送ってくれました。

おぉぉー!座長、めっちゃ踊ってる


めざましテレビではウチキュンの紹介がありましたが
場面数はズームイン!の方が多いかな。
(ざっと見た感じでございます)

またゆっくり見直そうと思います。