今日もよいお天気♪
今日の夕食は久しぶりにみんなが大好きなチキン南蛮。
卵7個使った。
チキン南蛮の衣に3個(鶏もも肉3枚分)
タルタルソースに4個使いました。
チキン南蛮って結構卵使うよね。
って、ワタシのタルタルソースは卵がゴロゴロしているからだけど^_^;
玉ねぎも丸々1個使います。
具がゴロゴロしている方が好きですにゃ。
今日はタルタルソースの隠し味のヨーグルトを入れすぎ・・・
隠し味じゃなくなってしもた(爆)
でも美味しくできました。
甘酸っぱいチキン南蛮に甘めのタルタルソースが合うんだにゃー。
ヤバイー、ご飯がすすむーブーブーブー
今日は結婚記念日。
入籍は6月なんですけど挙式が7月8日だったので
インパクトのある方がそのまま結婚記念日となりました(ワハハ)
普通はみなさん、どっちを記念日にしているんでしょうね~?
結婚20周年です
夜、パパリンと二人でささやかながらお祝い
丸いケーキにしようかとも思ったのですがこうやって2個並べた方が
二人が一緒に歩んできたって感じがして可愛いかな~っと思い
この丸いシフォンケーキにしました。
(先日の抹茶のシフォンケーキがまた食べたかったってのもある・笑)
ろうそくも今日は数字のろうそくに♪
せーので一緒にフーッして拍手しました(←新婚かっ・爆)
なんかおもしろかったデス
そうそう、ワタシがこの写真を撮っていたら
「早くせんとロウソクがケーキに垂れる!ロウソクがケーキに垂れる!」
ってパパリン、すごくうるさい(笑)
ちょっとぐらい垂れたって大丈夫やっちゃが(爆)
パパリンは誕生日のケーキとかでも
こうやってロウソクが溶けてケーキにつくのを心配します
パパリンが買ってきてくれたワインで乾杯!
これからもよろしくです っと二人で挨拶をしました