土用の丑の日

本日は２週間ぶりの休日

サイクリングがてら、届け物や支払いの旅に出た。

そして水道公社にやってきた。

というのも、水道料金を払い忘れたので督促が来てた。
わざわざ行かなくても、コンビニで支払えば良いのだが･･･

初めて訪れる水道公社
近くにあるのも知らなかった。












時代を感じさせる建物
扉もそうだが、中も年代を感じさせた。









入り口横にあった水受け
和ませてくれる、ゆるいところだった。




そして、２日は待ちに待った汗汗フェスタがある。
精をつけるべく、うなぎ屋さんへ向かう。






友人が働くこの店は、南区の住宅街の中にある。






お通しで出されるうなぎの骨
コレが止まらない旨さなんだよね～と、ボリボリする。




先付けを頂く。






うなぎの山かけに不精mac、思わず感嘆の声を上げる。
日頃、タレ焼きしか食べていないので新鮮美味。
また大和芋を下ろさず、包丁で切るため舌触りが白焼きと合う！

是非ご賞味いただきたい。


そして黒田屋定食を頂いた。
写りが悪かったので画像は省略。何年たっても写真は下手である。

さて、鰻。宮崎産の国産鰻は、身がしっかりしている。
捌き方、焼き方など熟練技の合わせ技が光る。
安物鰻のような水っぽさ、臭みなどは当然無い。

さらにここの良さは、タレにある。
博多の蒲焼のタレは甘すぎる。好みだけど、ここのは調度良い。

そして黒田屋定食には、鯉のあらい、鰻の酢物、きも吸、漬物と
大食いのお父さんも満足する内容である。

心に染み入る旨さだった。

笑顔で迎えて送ってくれ、専門店にある敷居の高さなど無い。


南区和田「うなぎの黒田屋」名店です。
http://park20.wakwak.com/~unagino-kurodaya/