すだちをたくさん貰ったので、一部冷凍して、残りを自家製ポン酢と、塩すだちにしてみた。
「塩レモン」があるなら「塩すだち」もいけんだろう、、的な。
ピンクソルトだから、ちょっと色が気持ち悪いけど。
自家製塩レモンはペーストにしておくとすごく重宝で、らっきょう漬けたら大当たりだったから、できることなら来年、塩すだちらっきょうを漬けてみたいと思っている。
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眠っていた球根達が目を覚まして嬉しい。
ラケナリアは爆発的に増えているので、暑いうちにゆったり広々したところに移してやった。
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眠っているのか、なくなっているのか不明のまま半年経ったプテロスティリス フルシラータ も、いつのまにか出てきた。
これでも蘭だから、「気持ちがわからない」前提で育てているので、とても嬉しい。🌱
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