ひよこ？

真面目にブリオッシュ作ってみた。3回発酵、そのうち1回は冷蔵庫でひと晩発酵。なかなかに時間がかかったけど、味は最高。

形は、、ひよこ？

ツキ。

日が暮れるのが早くて焦る。

今日の新入りさん、ツキノワグマと、今日の月。

佇まい。

「がんばっている姿」は、なんであってもかわいい。

やる気スィッチ。

いま、一番ホンキ出してる子。

結論。

グラニースミスが届いたのが嬉しくて、すぐさま（たまには趣向を変えて）タルトタタン作ってみたけど、手間がかかる割に、結果「いつものアップルパイ」がシンプルながら、一番美味しいと気づいた今日この頃。