La Duni Latin Cafe
ラテンカフェです。
ここは一番のお気に入りで、ダラスに来客があると必ずここへお連れします。
エッグベネディクトとサンドウィッチを半分ずつ勝ってにのせてます。ベネディクトはタマゴの味が濃厚で、サンドはポップオーバーなので中身がヘビーでも軽くペロっといけます。つけあわせのYuka Potatoのフライがこれまたノンストップ。
そして、ミントレモネードは最 . . . 本文を読む
今まで行ったおいしかったレストランをまとめてみました。
まずは『American Fusion』
Cafe R+D
カルフォルニア発のレストラン。 オムレツ（サイドのポテトサラダはやめられない）
店内はモダンでよくデザインされています。
ここでおいしい！と思ったのは、グリルツナのサラダです。
これはおすすめ。
あと、その場で絞ってつくられるレモネー . . . 本文を読む
チラっと寄ったお店で見つけました。
セレブ御用達で有名なカップケーキ屋さんSprinklesでこんなもの。
ビバリーヒルズ発のカップケーキ屋さんなのに、ダラスではこんなものを。
シャレがきいてて（？）おもしろいでしょ？
でもUTファンにはたまらない一品。
UTを作ったのなら、その内Texas A&MとかTexas Techとか作るんやろか？？？
. . . 本文を読む
こに！
・・・・と軽やかに挨拶で始めましたが、こんな使い方で正しいのか？？？です。
だいたい『こに』って何ぞやとお思いでしょう。
先日、日本語大好きなアメリカ人高校生と話す機会があり、
その時彼が教えてくれたもの。
彼の近所に住む日本人高校生が、今若者の挨拶だと言って教えてくれたそうです。
『こに』→こんにちはの略だそうで。
ほんまかいなってちょっと怪しさも残りますが、
アメリカ人から日本の若 . . . 本文を読む
Our friend invited us to his new house. It was a "Football party". That night had one of the BIG game. It was "Ohio State vs USC".
Before watching the game, he cooked out for us. And we brought food . . . 本文を読む
タイトルをちょこっと変えました。
「ベゴ」→「ベーゴ」に。
見た目のゴロが悪いと思ってベゴにしていたのですが、ベーゴ本人からの強い要望により、改名しました。お知らせまで。
フットボールネタが続きますが、またフットボールです。
今回は、最近一軒家を購入した友達が招待してくれたフットボールパーティです。
今回の試合は、ビッグゲームの一つである
『Ohio State vs USC』
Ohio S . . . 本文を読む
パンクですっかりぐったりと疲れた私達
目的地オースティンまで、あと１時間少し。
この日は、開幕戦でもありますが、その前に２００５年National Champion(全米チャンピオン）に輝いた時の
立役者Vince Young選手（現テネシータイタンズ）のUT時代の背番号の
永久欠番セレモニーが行われる予定。
（欠番するのって→His number is RETIRED.って言うんですねぇ。ミニ . . . 本文を読む
やっぱり鬼門。
『I-35』
またなってしまった。パンク。
それもかなり派手に・・・
＜ケケケ！
カレッジフットボールの開幕戦を観戦するために、オースティンへと向かうI-35。
Wacoを過ぎ、機嫌良くドライブしていた矢先。
「ガタン」
「ガタガタガタガタ・・・・」
「・・・あっ、またや・・・」
二人とも慣れたもんです。もう慌てることもなく、静かに路肩へ。
どうやら、（私達にとって）魔 . . . 本文を読む
作ってみました。
『Taiwan Pancake』
飲茶に欠かせない、大根もちの基本版です。
このもちに大根を（擦って）いれれば大根もちになる・・・と思う
台湾の方から作り方を教わり、作ってみました。
米粉を水で溶かし、電子レンジでチンっとしてフライパンで焼くだけ。
超かんたん。
そしてつきあわせのタレがまさに中華でした。
日本の味ではない。
３つの調味料を混ぜてつくります。
左か . . . 本文を読む
海外で生活するようになると、次々と別れを経験します。
ご主人の仕事に付き添って、数年と短期に住まれている方が多いからです。
そして今月、mattさんが帰国されます。
私より若いのに、気があって仲良くしてくれた彼女。
出会ってまだ半年ですが、内容の濃い付き合いをしてくれたので、
離れると思うと、とっても淋しいです・・・
好奇心旺盛なmattご夫婦、簡単には帰国されません。
帰国前に旅に出られまし . . . 本文を読む