ダラスの牛丼好きのみなさまへ朗報です。
遂にダラスに、「吉野家」が上陸予定です。
場所は、Belt lineとPrestonの南東のショッピングセンター内です。
（上記の写真は開店予定の吉野屋）
看板は出ているけど、内装はこれからみたいだし、特に開店予定が店先に張られていないので、詳しい開店時期は不明です。
期待もたせ挙句、開店中止なんてならなければいいですけどね。
ベーゴはこの知らせに大喜 . . . 本文を読む
明けましておめでとうございます。
今年もブログを通じてよろしくお願い致します。
そして読んで下さっている方達にとって素晴らしい１年でありますよう。
Jakeもよろしくね！冬支度のJakeより。
年末大騒ぎ（？）だったべーゴのその後は、石が出てしまえば、すっかり元気。
元気になるなり、
「肉が食べたい！」。
先ほどまで病人だったとは思えない発言。
肉肉うるさいので、食べに行ってきました。
. . . 本文を読む
フレンチの「Aurora」が今週末で一旦閉店らしい。
それを聞いて最後に行ってきました。
どうやら、コンセプトを今の本格フレンチからカジュアルに変え、さらに広さも拡張するらしい。今秋に同じ場所にreopenするんだって。
この不況でのイメージ路線変更なのかしら？
今回は３コースランチ（＄18.95）を。
前菜イエロートマトのコンソメ仕立て冷スープ アボカド添え
メインはホタテのソテー . . . 本文を読む
テキサスの春です。
まず毎春恒例（？）のザリガニ。Margaretさん企画で"Papadeaux"へ。
ザリガニはお隣ルイジアナでよく食されるもので、テキサスのお国食べ物ではありません。ダラスでは毎年春にこのレストランがフェアをしています。（3月で終わりました）
ザリガニ・・・・。
初めてバケツ一杯のザリガニにしゃぶりついている人々を見た時、「何てもん食べてるの！？」と思いましたが、ひっ . . . 本文を読む
「Happy Birthday to me!」
12日に誕生日を迎えたので、自分で自分に大きな声で言いたいところですが、今年は言えなかったわ。
昨年までは、一体自分が何歳だったかも忘れてしまうくらいだったのですが、今年は違う。はっきり分かるよ、何歳か。なんか一線を越えた感じがします。特に大台に乗ったとか、節目とか、何でもないのですが、自分の中での大きな境目のようです。
誕生日の数日前に、フッと . . . 本文を読む
Cafe Istanbul
ここで初めてHummosがおいしい！と感じました。今までちーっともおいしいと思った事なかったのに。
必ずHummusはオーダーすべき。でも大量に出てくるので（写真右端）、
よっぽどのHummos好きか大勢の時に頼んだほうがいいかも。
Ali Baba
ランチは（通常メニューの一部が）バッフェになるので、いろいろ試せるからいい。
Foul Modamas( . . . 本文を読む
Yao Fuzi
Yao親子でやっているお店。07年開店してたちまち人気レストランへ。
私もこの1年で何度通ったか分からないほど、超リピーターです。
Yao Fuziと言えばこれ！
豚をChina bunsに挟んで。このソースは最高。bunsよりご飯が進む。
P.F. Chang's
ここは洗練されたチャイニーズな味。何を食べてもおいしい。
一番のここの売りはこれ
レタスラップ
8割の . . . 本文を読む
手頃な値段なアジアンレストラン
まずタイ料理
Asian mint
ダラスで一番好きなタイ料理レストラン。何度もBest restaurantに選ばれています。
写真はグリルですが、一番はやっぱりパッタイ。私のリピートレストラン
Mango Thai Cuisine
4448 Lovers Ln, Dallas, TX 75225
ここもアメリカ人には大人気。
ここのイエローカレ . . . 本文を読む
「Ｖｅｇａｎ」
ベジタリアンより食事制限を持っている人の事です。
ベジタリアンは、肉を食べません。
でもタマゴ、バターなどの乳製品は食べます。
Veganは、ベジタリアンよりもっと厳しく、タマゴ、乳製品、ハチミツなど動物系は一切食べません。
先日、そんなVeganとベジタリアンの子達と食事に行きました。
(”The 肉！”なテキサスにはベジタリアンっていないと思っていたけど、結構いるものです。 . . . 本文を読む
先週、誕生日を向かえました。
年々、年齢が気にならなくなってきたんですが（一体何歳なのかも忘れちゃう）、
なんで？？
もう若さを諦めているからかしら？？
その年その年を楽しんでいるから、まぁいいか。
誕生日当日は平日だったので、その週の土曜にゆっくりと食事に出かけました。
今年はChamberlain Fishmarketへ。
Chamberlain steakhouseのFish店です。昨年の . . . 本文を読む