ベーゴとジェイクとダラス生活

NYからテキサス州ダラスに来て海外生活も早7年目。ベーゴと愛犬Jakeとのダラス生活ブログです。

誕生日

2009年03月21日 14時08分29秒 | レストラン
先週、誕生日を向かえました。
年々、年齢が気にならなくなってきたんですが(一体何歳なのかも忘れちゃう)、
なんで??
もう若さを諦めているからかしら??
その年その年を楽しんでいるから、まぁいいか。

誕生日当日は平日だったので、その週の土曜にゆっくりと食事に出かけました。
今年はChamberlain Fishmarketへ。
Chamberlain steakhouseのFish店です。昨年の誕生日に行ったsteakhouseが、とてもよかったので、今年は魚にしてみました。(Fishmarketですが、もちろん肉もあります)

steakhouseと同様、内装は落ち着いています。そしてsteakhouseより静かかも。

まずはAppetizer。
Spiced Ahi Tuna (with Ponzu ginger sause)
マグロのたたきポン酢ソースです。

(ネギの添え方が斬新)
マグロの生の部分の触感がもう少しシットリしている方が良かったかな。
ポン酢もちょっと甘めでした。
でも、ダラスでこの味ならいいでしょう。(・・・なんて、高い所発言)

メインは、
私は「Swordfish Lemonbutter Sause」にトマトチャツネをつけてもらいました。


身が引き締まっていてなかなかいい。個人的にはトマトチャツネで淡白な味をさらにあっさりが好きかも。

ベーゴは「Atlantic Lemon Sole」
サーモンの中にブリーチーズやほうれん草などを詰めたもの。
かなり彼はお気に召したようで、何度も「こんなん好きやわ」「こんなん好きやわ」と口にしてました。

<ほんまこんなん好きやわ。
もう分かったって。

大抵のレストランで誕生日だと告げると、何かしらサービス(ケーキが多い)してくれます。昨年のsteakhouseでも、クレームブリュレをサービスしてくれたし。

ベーゴがオーダーの時に誕生日だとサラリと伝えたら、「あら、そうですか~。」と、向こうもサラリと交わし。
食事を終えても何も申し出がないので、もう一度サラリと伝えてみたら、
「ニッコリ」笑顔がサラッと返ってきました。

そうなのね。何もないのね。
何かあると期待して厚かましくしちゃダメね。

それ以上に、雰囲気も味も時間も充分楽しめたからよかった。

実はすでにサービスしてもらってるから、2度もおいしい目は受けない方がよかったのかも。
誕生日の当日、ベーゴ、そして知り合いの方と4人で食事に行った時、
ケーキをサービスしてもらったんです。

そんなに期待していなかったので、嬉しいサービス。

すっかりこれに味をしめた私なのでした・・・・。

いくつになっても相変わらずな私ですが、いい歳で
いられます様に。






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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おめでとう! (margaret)
2009-03-25 05:16:18
また素敵な一年になりますように!
写真のチューリップはベーゴさんからのプレゼントかしら?素敵だわ。
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ありがとう!! (mabego)
2009-03-26 10:16:30
そうです、チューリップはベーゴからのプレゼントよ。彼からお花もらうの初めてかも!?
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遅ればせながらおめでとう (らいよんっち)
2009-04-02 18:37:35
きゃ!やっぱり素敵な誕生日だったのね!
豪華なお料理に、お花のプレゼントなんて新婚さんのよう♪
うらやましい限りです!!!いつまでもお幸せに
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らいよんっちさん (mabego)
2009-04-03 12:08:39
ありがとう!
気づいたらもうこの年齢よ。早いねー。
お互いいつまでの新婚のような新鮮さは持ち続けていたいね。
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