La Duni Latin Cafe
ラテンカフェです。
ここは一番のお気に入りで、ダラスに来客があると必ずここへお連れします。
エッグベネディクトとサンドウィッチを半分ずつ勝ってにのせてます。ベネディクトはタマゴの味が濃厚で、サンドはポップオーバーなので中身がヘビーでも軽くペロっといけます。つけあわせのYuka Potatoのフライがこれまたノンストップ。
そして、ミントレモネードは最 . . . 本文を読む
今まで行ったおいしかったレストランをまとめてみました。
まずは『American Fusion』
Cafe R+D
カルフォルニア発のレストラン。 オムレツ（サイドのポテトサラダはやめられない）
店内はモダンでよくデザインされています。
ここでおいしい！と思ったのは、グリルツナのサラダです。
これはおすすめ。
あと、その場で絞ってつくられるレモネー . . . 本文を読む
チラっと寄ったお店で見つけました。
セレブ御用達で有名なカップケーキ屋さんSprinklesでこんなもの。
ビバリーヒルズ発のカップケーキ屋さんなのに、ダラスではこんなものを。
シャレがきいてて（？）おもしろいでしょ？
でもUTファンにはたまらない一品。
UTを作ったのなら、その内Texas A&MとかTexas Techとか作るんやろか？？？
. . . 本文を読む
Austinのレストランをご紹介
過去記事とカブっているものもありますが、ここでまとめます。
ここに紹介しているお店は全て、オースティンの人気店。並ぶ覚悟を！！
昔、オースティンに住んでいたベーゴセレクションです。
The OASIS
Lake Travis沿いにあるTexMexのお店。
小高い丘の上にあるので、Lake Travisを一望できます。
一年前は平屋と広めのデッキ . . . 本文を読む
レストランウィークサービスを利用しました。
行ったのは・・・
『Del Frisco's』
全米ステーキハウスベスト１０にも選ばれた事のある
ステーキハウスです。
近所にあるので、いつも気になりながら前を通るのですが、
高級感漂う店構え、重厚な扉に、どーも近づきがたかったのです
早速７時に予約を。
７時。
店の前は、Vallet Service(代わりに車を駐車し、帰る時店前まで車を運 . . . 本文を読む
毎年恒例のイベントが２つ、来週(１３日)から始まります。
まず、１つ目。
Restaurant Week
これは、このイベントに参加しているレストランが、
一定の料金(通常より割安)で料理を提供するものです。
参加レストランは、高級レストランが多いので、
普段行くには、ちょっと敷居が高いところでも
味を試すことができます。
今回は、１３日から１９日まで、
３コースディナーを＄３５で提供。 . . . 本文を読む
先日、友達とNeiman Marcusのレストランでランチをしました♪
Neiman Marcus(ニーマンマーカス)とは
１９０７年ダラスで生まれた高級デパートです。
当時、石油事業で儲けた資産家を顧客としてできたそうです。
ホ～、ナルホド
日本人には、ハワイのニーマンの方が馴染みがあるかも。
行ったお店は、
Willow BendにあるNeiman Marcus内の
『Mariposa』
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おいし～いチャイナ料理が食べたくて、
友達とチャイナレストランに行きました。
PF Chang
ここは、アメリカ人向けのチャイナレストランです。
店内はオシャレなデザイン。
味も洗練されていて、とてもおいしい
そして値段も手ごろときているので
お勧めのお店です。
４人で５品頼みました。
ちょうど良い量です。
一押しは、Ｃｒａｂ ｗａｎｔａｎ（写真チャーハンの上）
カニとクリームチーズが中 . . . 本文を読む
近所にフレンチバケットのおいしいお店があると聞いて
早速行ってみました。
ベトナムの方が営んでいるお店です。
フランス領時代の名残で、ベトナムの人は
バケットを食べるのです。
確かに、昔ホーチミンで食べたバケットは
とてもおいしかったなぁ。
”ベトナミーズのお店ならきっとおいしいはず”
期待してお店に着くと、
”あれ？お店カラッポ。”
ちょうど改装中だったのです。ガックシ
すっかり . . . 本文を読む
Dream Cafe
前から気になっていたお店。
友達と行ってみる事に。
でも、一体何料理？？
外観からは、全く見当つかず
入って失敗って事もあるからなぁ・・と
お店の前でちょっと躊躇。
店員の方に声をかけられて、中へ。
そのお店は、いろいろな健康的な素材を使った
グローバル創作料理のお店でした。
私がオーダーしたのは
『Ｏｎｅ ｆｏｒ Ｊｏｈｎ』↓
ハンバーガーですが、中のパテ . . . 本文を読む