本日お休みの師匠、四谷界隈をぶらぶらしていたら「何かわからないけどものすごく気になるオーラを放ってる店があった」ということで、急遽夕飯を食べに行ってみましたー。我が家にしては珍しく、飛び込みだー。
(でも、実は飛び込む前に師匠が突撃入店してショップカードだけ奪取していたのでしたヽ( ´ー`)ノ)
「鮨 三谷」
新宿区四谷1-22-1
Tel/Fax:03-5366-0132
今年7月3日にオープンしたばかりのお店だそうで、HPも東レスも何もない状態なので、他所様のブログですがこんな感じで。
店構えがもぅ、師匠が「気になる」と言うのもよくわかる「ここ何の店よ!?」的重厚な構え。ちょっとビビりました。でも中に入って解ったんだけど、外からは中がほとんど見えないのに中からは覗き込む通行人の姿がよく見えるんですね。扉に近づいただけで、フロアサービスのスタッフがささっと寄ってきて声をかけてくれます。
ご主人は新宿「魯山」ご出身。おつまみと握りのお任せコース15,000円なり~。四谷でこの値段はちょっと高いんじゃ、と思うかもしれませんが、CPはまあまあだと鴨は思います。オリジナルの暖かいおつまみが面白かったですね!握りはご飯小さめの江戸前寿司。お酒は日本酒、焼酎、ワインと取り揃えてるそうです。ご主人セレクトの日本酒がお勧め。
鴨的に印象的だったのは、サービスの素早さ。カウンター7席のみの店内にフロアサービス2人、厨房に2人、他にも人影がちらほら。この規模の店にしてはかなり贅沢な人員配置です。おしぼりやお茶の差し替えが早い早い。お手洗いの案内や帰り際の見送りも万事抜かりなく、これは特に女性には好感度高いと思いますよ。
また近いうちにうかがいたいと思いますです(-_☆きらーん
(でも、実は飛び込む前に師匠が突撃入店してショップカードだけ奪取していたのでしたヽ( ´ー`)ノ)
「鮨 三谷」
新宿区四谷1-22-1
Tel/Fax:03-5366-0132
今年7月3日にオープンしたばかりのお店だそうで、HPも東レスも何もない状態なので、他所様のブログですがこんな感じで。
店構えがもぅ、師匠が「気になる」と言うのもよくわかる「ここ何の店よ!?」的重厚な構え。ちょっとビビりました。でも中に入って解ったんだけど、外からは中がほとんど見えないのに中からは覗き込む通行人の姿がよく見えるんですね。扉に近づいただけで、フロアサービスのスタッフがささっと寄ってきて声をかけてくれます。
ご主人は新宿「魯山」ご出身。おつまみと握りのお任せコース15,000円なり~。四谷でこの値段はちょっと高いんじゃ、と思うかもしれませんが、CPはまあまあだと鴨は思います。オリジナルの暖かいおつまみが面白かったですね!握りはご飯小さめの江戸前寿司。お酒は日本酒、焼酎、ワインと取り揃えてるそうです。ご主人セレクトの日本酒がお勧め。
鴨的に印象的だったのは、サービスの素早さ。カウンター7席のみの店内にフロアサービス2人、厨房に2人、他にも人影がちらほら。この規模の店にしてはかなり贅沢な人員配置です。おしぼりやお茶の差し替えが早い早い。お手洗いの案内や帰り際の見送りも万事抜かりなく、これは特に女性には好感度高いと思いますよ。
また近いうちにうかがいたいと思いますです(-_☆きらーん