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昨日、田舎の従姉から
野菜がいっぱい送られてきて
グリーンピースで
ご飯を炊いた。
あまり、豆類は好きじゃないが
夜遅くまで働く従姉が
心をこめて送ってくれたので
高校生の調理実習以来(笑)
作ってみた。
いや~、美味しかったわ
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さわやかな、初夏の味ね
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写真の上左は
破竹?筍のスマートなもの
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この筍にすし飯を詰めて
たけのこ寿司にしたりするけれど
私は作ったことがないわ
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右はなんちゃってタンドリーチキン(笑)
市販のタンドリーチキンの素は
味が濃いので
レタスと一緒に食べるとちょうどになるのよね。
豆ごはんて、好きなんだけど…
とっとと、食べてしまわないと、ライス~が、美味しくなくなるんだよなー。
今日はー、ピーマンが、一つ10円で、10こ買ったから
肉ピーマンにしたら、あれよあれよで、なくなりましたー。
胡瓜も安くなったから、浅漬けとかーいいしー。
野菜を楽しめる季節だけどー、油断したら、すぐに鮮度落ち(笑)
かつおは、美味しかったんだろーな。早くも、もう5月も終わって
しまいますよねー。