Sweet Soul

久保田利伸さんのファン歴38年
Soul R&Bが大好き by麻亜沙

フライパンで作る焼きリンゴ

2013-01-16 | Weblog
フライパンで焼きリンゴ
(写真入りでわかりやすく載っています)

材料

リンゴ 1個
バター 20g
グラニュー糖(or砂糖) 大さじ2
シナモンパウダー  適量

(私は、小さめの紅玉2個で、バターとグラニュー糖は、この分量で作りました)

作り方
1.リンゴは皮付きで使うので洗う(苦手な人は剥く)。
 種は取って12等分に切る。

2,フライパンを中火で熱してバターを溶かし、リンゴを入れる。

3,裏面に火が通ったら、グラニュー糖の半分を振り掛ける。

4,焼き色が着いたら裏返し、残りのグラニュー糖を振り掛ける。

5,弱火にして蓋をし、5分程度蒸し焼きにします。

6,煮えてきたら、リンゴを皿に盛り付けます。

7,フライパンに残った汁を煮詰め、カラメル状になったら、リンゴに掛けます。

8,シナモンパウダーを振りかけたら完成です。


カラメルが上手くできませんでした



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6 コメント

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Unknown (みみ)
2013-01-16 22:41:38
こういうのすきすき
~♪

また宜しく
お願いします~♪W
返信する
ありがとうございます!! (れいこ)
2013-01-17 01:54:13
お忙しい中、早速UPして頂き、すみません
私にも作れそうで、チャレンジしてみます。
毎回、こんなにも遅く起きています。いつも・・・
最近、私に、凄い災難ばかり舞い込み、今日で、連続7日目さすがに、精神参っています。
周りに振り回され(自己中に)時間が足りません・・・
こんな話を、まあささんに愚痴ってしまい、すみません・・・
いつも、ブログ拝見させて頂き、わたしも、まあささんの様な生き方をしてみたいと思っています。
素敵な写真沢山で、カメラ好きなんですね?
生活スタイルが、カッコいい、おしゃれですね。
憧れます
返信する
は~い (麻亜沙)
2013-01-17 22:14:30
みみさん
次は何にしようかな?
簡単なものしか作れないけれど(笑)
返信する
楽しむために (麻亜沙)
2013-01-17 22:25:14
れいこさん
イヤな現実は
勝手な妄想で埋めて(笑)
人生は楽しむために生きていこうと
思っています。

悪い事が起きるのは
良い事がある前兆だと思えば
少しは楽になるかな?

周りに振り回されて
人を変えようなんてムリなので
自分が変わるしかありませんね。

返信する
その通りですね!! (れいこ)
2013-01-18 02:29:48
素敵なアドバイス有り難うございます。
頭ではわかっているのですが、なかなか余裕なくて
早速、焼きリンゴ作りました。
深夜にメモして・・・息子は林檎好きなのですが、シナモンの香りと食感が嫌いらしく、娘と私は満足でした。旦那さんも良いねといいつつ、カロリー高そうと呟いていましたが、好評でした。太っているのは、私だけなのに・・・
いつの日か、昔の体型に戻れる努力は必ずします・
返信する
美味しくできて (麻亜沙)
2013-01-18 21:07:18
れいこさん
美味しくできて良かったです
バターとグラニュー糖の分量は
多いと思いますから
調整して作ってくださいね。
私もまた作ってみようっと

私、少し体重減りましたよ
返信する

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