チャーシュー焼いてみました

栗原はるみさんのレシピで
チャーシューを焼いてみました
肩ロース肉のかたまりに
醤油、酒、甜麺醤、砂糖のタレに
2時間漬け込んでオーブンで焼いて出来上がり。

我ながら、美味しくできたわ


おやつには、ハーゲンダッツの芳醇ティラミス



そして、今夜は皆既月食

私のスマホでは、これが限界だわ