梅体験

もう、７月
昨日から、風雨が強くて
コロナにも気をつけながらも
新しい生活は大変

そんな中、６月２９日に
ここのところ、梅づいている私は
鎌倉の「蝶矢」の梅体験に行ってきた。

梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店

梅一粒から100通りの手作り体験が楽しめる梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店。試飲をしながら、お好みにあった梅シロップ・梅酒をご提案させていただきま...

梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店

 

６種類の梅
完熟南高、白加賀、有機南高
NK14、パープルクイーン、橙高
それぞれの梅ジュースのテイスティング

次は、５種類の砂糖
氷砂糖、金平糖、てんさい糖
はちみつ、有機アガペシロップ
でのテイスティング。

梅の種類、砂糖の種類で全然違っていて
全て、美味しかった

ボトルサイズ、梅、砂糖、お酒を選んで
マイボトルを作る。

私は、Mサイズのボトルに
初めて見たパープルクイーンの梅に
金平糖の梅ジュースにした。





作り終わった後は
梅ジュースのソーダ割りをオーダーして一休み






鎌倉に久しぶりに行ったけれど
どこにも寄らずに、帰ってきた。

家に帰ってみたら
もう、溶け始めていた。


完成日は７月６日