かぼちゃのパンケーキ

３０日にぶらっと
港の見える丘公園のバラを見にいったが
老人会の遠足かと思うほど
年配の人々であふれていた。










写真だけ写して
坂をおりて
中華街近くの雪ノ下へ

岩手産かぼちゃのパンケーキと高知産生姜のジンジャエールのセット







ネットで見た写真は
モンブランのように
かぼちゃクリームがのっていたので
期待して行ったが
私が写した写真のように
生クリームの上に
ちょっとだけのかぼちゃクリームだった
全部かぼちゃだと
くどくて、しつこくなるのかな
土佐弁でいうと、「むつこい」って言うの（笑）

でも、ここのパンケーキは
新鮮な卵の味が感じられて大好き



で、今日
かぼちゃサラダを作り
APOC 南青山のパンケーキ屋さんのパンケーキを焼いて作ってみた（笑）


APOC 南青山のパンケーキ屋さんの焼いたパンケーキも
ふわっとしているけど、もっちりしていて
とても美味しかった