オムライス

非常勤講師で小学校に行っている
次男がオムライスの作り方を
教えてというので
一緒に作ってみた。

先週、国会議事堂と大江戸博物館の
見学の引率で行った時
お弁当にオムライスとケチャップ一本
持って来ていた生徒さんがいたそう。

調理実習のリクエストに応えて
オムライスを作るので
練習で作った次第。

一応、ブックオフで
簡単な作り方が出ている本を買ってきて
その通りに
バター　大さじ　１とか
ケチャップ　大さじ　１と二分の一とか
ちゃんと計ろうとする。

つい、適当でいいわよって言いたくなってしまうのを
押しとどめて（笑）
見守りながら
私も作ってみた。


実は、今までチキンライスは冷凍食品
フライパンの卵焼きを
載せて形を整えて作っていたが
今回、チキンライスを作り
卵焼きの中に載せて包みながら
お皿に移して仕上げてみた。
上手くできたし
とても美味しかったわ