今日は「すっぽんの日」。
一度すっぽん鍋を食べたことがありますが、コラーゲンが一杯の記憶が
残っています。なまこもそうですが、最初に食べた人、偉い！！！
きのうは、朝焼けの富士もきれいに見えました。
玄関から歩きに出る９時頃、富士山が見送ってくれました。
きのうは、北の菖蒲沢公園方面でしたが、１本日の初めての小径を行きました。
いつもの場所と反対側で給水休憩しました。
団地の北側まで行き、折り返して帰りました。計６７８１歩でした。
お昼は妻が敬老の日を祝ってくれましたが、お互いさまでしたね。
ヨーカドーのお寿司弁当、結構美味しいんです。
夕刻の富士は朝とは一味違いますね。
今朝５時過ぎの中秋の名月です。
解説は下記サイトからの引用です。
すっぽんの日（中秋の名月 記念日） | 今日は何の日
すっぽんの養殖地として全国的に有名な静岡県浜名郡舞阪町（現：浜松市西区舞阪町）の
舞阪町観光協会が制定。
日付は「月とすっぽん」のことわざから十五夜の日に。また、「中秋の名月」の頃は、
すっぽんに脂が乗っていっそう栄養価が高くなることも理由の一つ。
すっぽんの養殖が始まって100年となる2000年（平成12年）10月に記念日を制定した。
滋養に優れたすっぽんを広くアピールすることが目的。記念日は一般社団法人・日本
記念日協会により認定・登録された。
舞阪町観光協会のサイトではすっぽん料理を食べられるお店などが紹介されている。
「すっぽんの日」の日付は以下の通り。
2016年9月15日（木）
2017年10月4日（水）
2018年9月24日（月）
2019年9月13日（金）
2020年10月1日（木）
2021年9月21日（火）
すっぽんについて
スッポンは、爬虫綱カメ目スッポン科キョクトウスッポン属に分類されるカメである。
中国・日本・台湾・韓国・北朝鮮・ロシア南東部・東南アジアに生息する。日本では
本州以南に生息する。
滋養強壮の食材とされている。また、美味しい出汁がでるため、日本酒とすっぽん
で作られたスープや雑炊、吸い物は日本料理の中では高級料理とされる。甲羅や爪、
膀胱以外は全て食べられることが特徴である。
