今日は、頂き物と、安売りの物で作りました
いつも、スーパーのチラシを見て、目玉品をゲット
月曜日は50円市なので、はんぺん・カニカマ
しめじ・アボガド・納豆・水菜など。安い
もやしは10円だよん月曜だけ
はんぺんは、サイコロ切りで、チーズ
マヨ・粉チーズをのせ、オーブントースターで
チーズが溶けるまで2~3分くらい
チーズは、使いかけを冷凍したもの~
豚薄切りロース4枚、半額で78円
半分に切り、チーズと頂き物の絹サヤ
醤油、みりんで味付けけっこう、イケる
生姜があれば、生姜焼きだよねぇ~
奥左もやしと絹サヤを茹で、醤油、ごま油、白ゴマだけ
右豚肉巻き 手前右
はんぺんのチーズ焼き
手前左ハムの大葉カニカマ巻き
ハムは頂き物、大葉は10枚58円
出来上がり~左奥は昨日の残りの煮物
大根は頂き物、こんにゃくは50円
ごはんは、圧力鍋で炊きました
時間がなかったから~でも、美味しいよ
今日は、ケチケチ弁当、明日はヘルシー弁当
たまには、リッチ弁当もいいかな
3~5個作るので、楽しんで作ってま~す
キャベツの他にも、いろいろな野菜や
実をつける木もありました
そら豆で~す
実はどこかなぁ
有りました~
これが、あの美味しいそら豆になるんだなぁ
今はまだ、枝豆ぐらいの大きさです
これは、桃の木
まぁるいのが、実
沢山、なっているのを見てみたい
他にも、ソルダムの木や、りんご
ブルーベリー、みかんもあった~
「これは、何だか分かる」
答えはニンニクで~す
聞かれたけど、誰も分からなかった
青森産だってきっと、美味しいだろうなぁ
お花も、マーガレットや名前の知らないお花が
たくさんありました
これは、うちの庭なんです
雑草だと言って、抜いていたお花が
きれいなので、1株頂いて来ました
本当に雑草なのかな
でも、きれいだから、家で眺めています
とっても、楽しかったとななねいが
喜んでいました~
ありがとう
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春キャベツと筍ご飯を頂きに
両親と、兄姉夫婦と、子供たちと
お出かけしました~(千葉県)
りっぱなキャベツがたくさん
キャベツはかたく、切るのがけっこう大変だった
無農薬なので、安心
しかも、甘くて柔らかい~
キャベツの他に、大根、蕗、トマト、筍など
いろいろ頂きましたありがとう
大根の煮物・筍ごはん・かぶのお新香
自家製とうふなど、美味しかった~
外で、食べるご飯は美味しい
しかも、み~んな作って貰ったぁ
お花見でも、お弁当は、自分で作るので
こんなおもてなしは、初めてで
とっても嬉しかった
身内で、大人数で出かけたのは
初めてだから、とっても楽しかった
今度は、トウモロコシの時に
また、誘って頂いたので楽しみ
明日は、他の野菜や木をご紹介します
めぐネイの部屋のまえを通ったら
「静かに、こっちに来て」と言われ
ドアを開けたら
なんと、めぐがイチゴの帽子をかぶってたぁ
これはめぐねいが、中学生のころ
なんとなく編んでたら、イチゴになったもの
帽子としてめぐにかぶせたら、大人しいので
呼んだんだって~
このブチャさが、たまんない
ななにも、かぶせてみたぁ
嫌がって、取っちゃた
めぐがくわえたら、ななが引っ張り出した~
さっきは、興味がなかったのにね
唸りながら、ず~っと引っ張り合ってた
切れると怒られるので、取り上げました
仲が良いんだか、悪いんだかネ
ケンカばっかりしてるめぐななです
おかずカップに小さめの卵と小松菜
オーブントースターで7分焼くだけ
塩コショウや粉チーズなどお好みで入れてね
ケチャプを添えました~
卵とコーンマヨでも美味
昨日買ったT-Falのスチーム
早速、作ったけど野菜を入れただけ
キャベツ・レンコン・カボチャ・ナス
みんなまとめて7~8分
何もつけなくても美味しいけど
マヨやポン酢、ドレッシングをかけてもOK
温野菜は、電子レンジや土鍋で
蒸し焼きにすると美味しいよ
左カップ卵焼き
ハムの大葉チーズまき
漬物
右プチトマトのきゅうりチーズサンド
温野菜レンコンかぼちゃのマヨ和え
メタボなとうちゃんが、60キロ代に突入
やったぁ~と言ってもまだまだ70キロに近い
ヘルシー弁当を作るから、健康で頑張ってネ