松本音楽教室・ 陽のBlog

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お世話になっています、クックパッド

2012-10-04 | 料理

ときどき クックパッドをみて 参考にさせてもらっています。

便利ですよね。おいしいレシピに出合うとうれしくなります。

きょうは 「エビチリ」・・・

いつも使っている 簡単なエビチリソースがなかったので 自分でつくることに!

わたしにぴったりの味でした。

辛いのがだめな私。豆板醤をほんの少ししか いれなかったので

主人には 物足らなかったようでしたが。。。

ボリュームを出すため (野菜を食べてもらうように) 茄子と山芋を加えた

「エビチリ」ができました。

               

              小皿にあるのは 塩麹で下味をつけた 「きびなごのからあげ」。

 

 

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