パエリア

　夫のリクエストに応えてパエリアをたいてみました。有頭エビ、チキン、あさり、パプリカを散らして。赤、黄色がスペインの熱い太陽みたいで、見た目にも元気がでます。
　だいぶ前に料理学校で習ったレシピ、自宅で作るのは初めてでしたが、思ったより簡単にでき、これからレパートリーのひとつに加えられそうです。
　これに、魚介のスープ、スペイン風オムレツ、グリーン＆オレンジサラダを加えて、夕食にしました。

　我ながらおいしかった！夫にもお褒めの言葉を頂きました。