土鍋麻婆飯

　大福元シリーズ第３段はこちら。土鍋麻婆飯。

ごはんに麻婆豆腐をかけたマーボー丼や、マーボー飯はよくあるメニューだが、
こちらはなんと土鍋の中ににごはんを入れて、そのうえにたっぷりの麻婆豆腐をかけたもの。
麻婆豆腐がアツアツなら当然土鍋もアツアツ。出てきたときはぐつぐつといっていたほど。
お味も抜群。嫌味でない辛さが心地よく、それに反するように豆腐はマイルド。一気に食べたいが、
熱くてフーフーいいながらでないと食べられない。こんな発想があったとは！！

これは大満足の一品でした。